使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

双冬田鸡煲

食材

材料:田鸡400克,冬笋肉100克,湿冬菇80克,蒜茸3克,姜花5克,葱度5克,精盐10克,味精10克,蚝油15克,白糖3克,绍酒5克,二汤80克,麻油1克,胡椒粉0.5克,湿生粉10克,生油75克。

做法

双冬田鸡煲
做法: 1、将田鸡治好去皮洗净斩件,冬笋肉切成斧头形并用水滚透,湿冬菇压干水分滚过。
2、烧镬落油将田鸡拉油至仅熟倒起,放蒜茸、姜花、田鸡、冬笋后烹酒下二汤,调味后再煅一下,然后放冬菇、葱段,加入麻油,胡椒粉,用湿粉打芡后转放在瓦?内并烧至滚即成。

其他菜谱

五花肉炒鲜笋

五花肉炒鲜笋

做法:1.五花肉切片。 2.竹笋切片焯水待用。 3.起油锅,爆香姜...

锦绣炒面

锦绣炒面

做法:(1)所有材料洗净,鸣户卷切薄片,花枝刻花后切成小块,...

红豆状元糕

红豆状元糕

做法:马蹄粉用1杯半水调开,用剩下的4杯半水调稀甜红豆沙,...

梅子烧百页

梅子烧百页

做法:1.百页豆腐切块;梅花肉切块;葱切段,备用。 2.热锅,...

烩什锦

烩什锦

做法:一起烩制。 ...

萝卜饺

萝卜饺

做法:1、先将萝卜削去外皮,再刨成丝。 2、加入适量的盐。...

炝土豆丝

炝土豆丝

做法:1.土豆去皮洗净切成细丝,焯五分钟过凉。 2.炒锅内加入...

白云鸡爪

白云鸡爪

做法:1.将鸡爪剁去指尖部位洗净;姜切丝备用。 2.烧滚水,放...

椰香奶油酱1

椰香奶油酱1

做法:1.)将奶油放在室温下软化备用。 2.)把所有材料一起混合...

小黄瓜条泡菜

小黄瓜条泡菜

做法:(1)将小黄瓜洗净后切去头尾,切成5公分小段,每段再纵...

瘦身苹果牛奶饮

瘦身苹果牛奶饮

做法:时间:2分钟 烹饪时间:2分钟 苹果无论什么品种都可以...

双色糯米饭

双色糯米饭

做法:1.红蓝草洗干净,把叶子摘下来,锅里放水烧开,放进红...

茄汁咖喱炒饭

茄汁咖喱炒饭

做法:一、将番茄蒂那头切开成盖的样子。 二、热锅放油,放...

糊塌子

糊塌子

做法:第一步先将西葫芦洗净(最好用嫩的不用去皮去籽),用擦...

洋葱黑椒牛肉

洋葱黑椒牛肉

做法:步骤1:牛肉拍松点切成丝,洗干净 步骤2:然后加料酒,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions