使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

双冬田鸡煲

食材

材料:田鸡400克,冬笋肉100克,湿冬菇80克,蒜茸3克,姜花5克,葱度5克,精盐10克,味精10克,蚝油15克,白糖3克,绍酒5克,二汤80克,麻油1克,胡椒粉0.5克,湿生粉10克,生油75克。

做法

双冬田鸡煲
做法: 1、将田鸡治好去皮洗净斩件,冬笋肉切成斧头形并用水滚透,湿冬菇压干水分滚过。
2、烧镬落油将田鸡拉油至仅熟倒起,放蒜茸、姜花、田鸡、冬笋后烹酒下二汤,调味后再煅一下,然后放冬菇、葱段,加入麻油,胡椒粉,用湿粉打芡后转放在瓦?内并烧至滚即成。

其他菜谱

糍粑鱼

糍粑鱼

做法:1.净鱼肉剁成长5厘米、宽3厘米的鱼块置小盆中,加精盐...

素意面

素意面

做法:首先,将花生蛋白在水中泡软攥干水分,然后将洋葱和西...

菌菇鸡腿

菌菇鸡腿

做法:1. 鸡腿洗净,去骨,切成3cm左右的块,入沸水锅中焯煮一...

南姜豆酱

南姜豆酱

做法:1.将客家豆酱沥干汁液后,放入果汁机加凉开水打匀。...

酸菜蒸鸡

酸菜蒸鸡

做法:鸡腿剔去骨头切块,放入所有剩余2料,拌匀腌20分钟。不...

牛浣水

牛浣水

做法:1. 准备两个小锅,用一个锅子煮水,然后把黑糖放进另一...

冬虫夏草鸡

冬虫夏草鸡

做法:1.鸡宰杀,去毛及内脏,洗净; 2.葱切段,姜切片; 3.鸡...

韭菜干丝

韭菜干丝

做法:韭菜洗净,切段,干丝洗净切成段。炒锅入油,放入高汤...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:1、在锅中放水烧沸,熄火后将粉丝放进沸水里烫十分钟...

鲜榨玉米汁

鲜榨玉米汁

做法:1 鲜玉米粒加水煮熟(约15分钟),连水一起把2种玉米粒...

蜜汁红枣

蜜汁红枣

做法:红枣洗净、涨发、焯水,锅内放红枣、白糖、蜂蜜和水,...

胡萝卜苹果汁

胡萝卜苹果汁

做法:萝卜擦洗干净,保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先...

酢酱冷中华面

酢酱冷中华面

做法:1.)拉面放入沸水中汆烫至熟,捞出后迅速放在流水下沖洗...

优格美乃滋

优格美乃滋

做法:把所有材料一起混合搅拌均匀,即完成优格美乃滋。 ...

干葱豆豉鸡

干葱豆豉鸡

做法:1.鸡腿剁小块,加入所有腌料里拌匀;红葱去膜勿切;豆...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions