做法：1、将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用；鸡爪洗净...
做法：1）新鲜的香菇洗净，去蒂，切片。姜切丝。 2）锅热油，...
做法：炸酱的制作： 1、香葱切末，生姜、大蒜切片；猪肉切成...
做法：1）米淘洗后加水浸泡半小时左右； 2）腊肠切片。油菜对...
做法： 干豆腐（豆腐皮）洗净，用开水烫1分钟。干粉丝用温水...
做法：1.将猪蹄膀去毛洗净，用刀在蹄膀内侧软档处顺长切开；...
做法：1.虾仁用清水浸泡漂洗干净，捞出摊在阴凉通风处沥干水...
做法：1.绿花椰菜洗净，切下一朵朵的花球，削去梗部粗皮备用...
做法：1.淖水，牛肉冷水下锅去血水至沸腾，取出用冷水冲洗干...
做法：1.冬菇热水煮至软身泡一下冷水晾干后切掉菇柄切粒备用...
做法：1.笋、红椒切成丝，酸白菜、蒜切成粒。 2.油锅烧热，先...
做法：(1)将龙虾洗净后，用剪刀剪开，剪开法是由龙虾尾边处往...
做法：1.将小黄瓜、火腿切片；蕃茄纵切成约2～3瓣；卤蛋纵切...
做法：1.将猪腰条肉切大片。用带齿的刀背（或专用肉锤）横竖...
做法：1.新鲜羊肉洗净切成适合下锅的4大块；老姜和大蒜拍碎；...
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