使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

猪肝炒韭菜

食材

材料:主料:猪肝150克,鲜韭菜100克,青蒜苗20克,菜油60克,料酒6克,味精1克,酱油10克,细盐1克,湿淀粉12克。

做法

猪肝炒韭菜
做法: 1.将猪肝洗净,切成柳叶片,加料酒2克,再加细盐、于湿淀粉拌匀;
韭菜、蒜苗洗净,切成3厘米长的段:用酱油、味精、湿淀粉、鲜汤少许对成滋汁。
2.将炒锅洗净,置旺火上,下菜油烧至七成热,放猪肝片,迅速炒散发
白时,加入韭菜、蒜苗炒匀,烹人滋汁簸转入盘即成。

其他菜谱

老鸭粉丝汤

老鸭粉丝汤

做法:1、先将鸭血切成1.5厘米小块,放入盐水中浸泡片刻; ...

三杯美人腿

三杯美人腿

做法:1.将田鸡洗净,切小块。 2.黄瓜去一半皮。 3.将香菇浸泡...

金针拌海蛰

金针拌海蛰

做法:1:将海蛰切丝浸泡除去咸味,冲干净沥干水分备用 2:新...

鸡肉酥

鸡肉酥

做法:1.)将高筋及低筋面粉混合过筛,并在面粉中央拨出一个凹...

荷叶粉蒸骨

荷叶粉蒸骨

做法:1.把小排用酱油生粉酒拌和腌一会加蒸肉米粉(我自制)....

蒜泥虾

蒜泥虾

做法:1.草虾洗净、剪掉长鬚后,用刀在虾背由虾头直剖至虾尾...

芹菜炒鸭肠

芹菜炒鸭肠

做法:1.红萝卜切丝;辣椒切片;葱切细末;蒜头切片备用。...

和风滑熘三明治

和风滑熘三明治

做法:1.)将土司烤至表面微黄备用。 2.)将蒲烧鳗切成4等份,厚...

美容营养鱼肚汤

美容营养鱼肚汤

做法: 先把鸡蛋煎好成形。干沙虫用微波炉三秒钟烤香。 把鸡...

香椿饭团

香椿饭团

做法:1.白米,糯米;1:1,煮成饭(煮饭时候顺便把香肠蒸...

虫草花浸鸡

虫草花浸鸡

做法:1.鸡先洗净用酒和盐腌过。 2.虫草花洗净用水泡软,煲放...

凉拌金瓜丝

凉拌金瓜丝

做法:1、选上海产的新鲜金瓜去皮去瓤,洗净后用刀切成丝。...

干烧鲫鱼

干烧鲫鱼

做法:1、将鲫鱼去鳞、鳃和内脏,洗净后鱼身两侧斜刻数刀,...

白切章鱼

白切章鱼

做法:1、章鱼用精盐搓至鱼头发硬为止,洗净待用。 2、锅中置...

摆出来的红糟虾

摆出来的红糟虾

做法:1.虾洗净,去皮,去虾线 2.锅中放一点点油,加入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions