做法： 1、虾放冰箱速冻1小时后去壳，用牙签挑去虾肠。 2、带...
做法：1. 虾洗净抽去肠泥沥干 2. 锅内油烧热，爆香姜葱 3. 倒入...
做法：1.淡奶油倒入厚底奶锅，用微火加热至刚刚沸腾马上关火...
做法：准备一个无水无油的器皿，最好要大一些，以便鸡蛋打发...
做法：1、猪五花肉切成丁，用刀剁碎，马蹄去皮拍扁剁碎，菜...
做法：1.把五花肉用开水绰过。凉水放肉。 2.锅中放油放白糖炒...
做法： 黄油室温下软化，加入白砂糖打发。打发后的黄油，颜...
做法：1.玉米笋切斜片汆烫约10秒，捞起沖冷水至冷却后沥干水...
做法：1.红薯梗去叶切成段；大蒜捣碎加盐、香醋、香油制成调...
做法：1.牛蒡洗净去皮、削成丝（或切丝）后，泡盐水备用。...
做法：1.一份卤水加四份水，再放适量冰糖、老抽和沙姜烧开，...
做法：(1)野鸡拆骨去皮，取肉待用，鸡骨放入烤箱，烤至呈金黄...
做法：1、羊棒用清水洗干净，加盐腌渍。 2、羊棒入油炸至成熟...
做法：1、将猪腰从中间一片为二，去掉膜皮及臊筋，改成梳子...
做法：1.取锅，放入辛香料爆炒后备用。 2.将卤包材料全装进卤...
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