使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糟油青鱼划水

食材

材料:主料:青鱼尾500克。精盐15克,味精2克,香糟50克,熟猪油50克,绍酒25克,葱姜末3克,湿淀粉25克。

做法

糟油青鱼划水
做法: (1)将青鱼尾部斩成鳍相连的鱼条8块。
(2)香糟内加入清汤调成汁,滤去糟待用。
(3)将炒锅置旺火上,下入熟猪油,推入鱼尾段两面稍煎,烹入绍酒,下精汤和精盐,烧沸后改用小火焖至汁浓鱼熟时,倒入糟汁,添加味精,改用旺水烧、沸,用湿淀粉勾薄芡,撒上姜末、葱末。旋锅淋明油即。

其他菜谱

银芽鸡丝

银芽鸡丝

做法:1.鸡胸肉切成长约4公分的肉丝,与调味料A拌匀腌渍约3分...

蕃茄炖牛腩

蕃茄炖牛腩

做法:1.牛腩切成块,放盐,酱油,胡椒粉,生粉,料酒拌匀,...

肉沫茄丁

肉沫茄丁

做法:1.将茄子切成小丁过凉水备用; 2.西红柿去皮后切成小块...

鸡丝海参汤

鸡丝海参汤

做法:1、熟鸡脯肉切成细丝。海参洗净,切成丝,入沸水中汆...

凉拌山茼蒿

凉拌山茼蒿

做法:1.山茼蒿洗净,切小段后放入滚水中烫熟,捞出沥干水分...

辣味椒盐虾

辣味椒盐虾

做法:1、 =虾去头去泥线 2、 洋葱切丝、葱切小段。 3、 锅中放...

红豆羊羹

红豆羊羹

做法:1.)用小火将材料1煮至洋菜粉完全溶化、无颗粒状。 2.)加...

黄焖鸡

黄焖鸡

做法:1.鸡子洗净切块;葱姜切片 2.鸡块用鸡蛋、淀粉、面粉和...

天鹅泡夫

天鹅泡夫

做法:将水、油、面粉制成细滑面浆,装入菊花挤袋中,在烤盘...

蒜香鸡中翅-操作简单

蒜香鸡中翅-操作简单

做法:1,鸡中翅切断,入料酒 盐 生抽 烧烤酱等腌半小时; ...

银芽炒虾仁视频

银芽炒虾仁视频

...

宫保带子

宫保带子

做法:1.将带子洗净用厨纸吸干水份,加入调味料1后一起搅拌均...

山药桂圆粥

山药桂圆粥

做法:1.将山药去皮,切成薄片; 2.粳米淘洗干净; 3.山药片与...

酒酿圆子八宝饭

酒酿圆子八宝饭

做法:1.蒸一锅糯米饭。 2.取一个碗(大小符合你想做的饭量)...

雪菜炒香干

雪菜炒香干

做法:步骤1:香干洗干净切小丁,雪菜倒出冲洗下 步骤2:锅热...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions