使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黑豆老鸭汤

食材

材料:鸭子...............半只,黑豆...............30粒,姜片...............6片,大枣...............2个,小葱...............2根,西洋参.............6片,水,盐,醋2汤匙,黄酒

做法

黑豆老鸭汤
做法:
先将鸭子洗净并切块用醋水浸泡30分钟去除腥味,
将水烧开加入2片姜和2汤匙黄酒,再将鸭子过水焯后捞出.
将黑豆放入无油的锅里小火炒到裂口.
取沙锅加水,葱,姜4片,西洋参和水可以多加点,等烧开后放入鸭块,黑豆和2汤匙黄酒,大火烧开开盖煮5分钟后小火焖1小时.最后根据自己口味加盐.

其他菜谱

香辣炝锅鸭

香辣炝锅鸭

做法:将卤好的鸭子切成3-4毫米厚的块,干辣椒剪成节(辣椒籽...

起司铜锣烧

起司铜锣烧

做法:1.先将材料3的粉类过筛备用。 2.将材料2调匀备用。 3.用...

回锅肉

回锅肉

做法:1.锅里注入清水(要没过五花肉),放进葱段,姜片和少...

发丝牛百叶

发丝牛百叶

做法:1.将牛百叶分割成5块,放入桶内,倒入沸水(浸没为度),...

指天椒辣子鸡

指天椒辣子鸡

做法: 1、鸡肉洗净切成块,加入1汤匙生粉、1汤匙盐、1/2汤匙...

爆炸鸡肉丸

爆炸鸡肉丸

做法:1.)将鸡胸肉洗净切成末,马蹄、洋葱洗净切小丁备用。...

烫面牛肉馅饼

烫面牛肉馅饼

做法:1.牛肉500g,洗净剔去筋皮。 2.加上葱、姜剁成蓉。 3.加入...

烤蒜

烤蒜

做法: 整头的大蒜剥去表面1到2层干皮,在距顶端1/3的部分用刀...

香炒蛤蛎

香炒蛤蛎

做法:1.蛤蛎先放入水中吐沙后,再以滚水汆烫过后捞起沥干水...

红油土豆焖排骨

红油土豆焖排骨

做法:1、排骨砍段,放少许鸡精、蚝油腌制二十分钟,土豆切...

XO酱蒸丝瓜

XO酱蒸丝瓜

做法:1.干贝和虾干用黄酒浸泡软(我放冰箱泡了一夜,不习惯...

蒜香烤虾,黑胡椒烤蒜

蒜香烤虾,黑胡椒烤蒜

做法:1.河虾洗净后剪去虾枪、虾须,在虾背上横着片一刀,深...

鱼高汤

鱼高汤

做法:1.热锅,以中火用奶油将洋葱、蒜、玉桂叶、鱼骨、红萝...

黄金宝袋

黄金宝袋

做法:1.将香菇,胡萝卜切丁,所有材料(除去日本豆腐)下锅...

B仔西米

B仔西米

做法:1 玻璃碗里放煮好的绿色西米200克(西米煮法参考我其它...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions