做法：1.先将蚌剖开，去鳃取肉，以盐搓之，去掉粘滑河腥之液...
做法：1 将鸡胸肉放入锅里，加清水、姜片、料酒煮15分钟，晾...
做法：1、土豆洗净去皮 2、切片 3、泡清水，用清水轻轻搓洗下...
做法：虾去肠洗净放入米酒中浸泡15分钟后取出，加油、生姜猛...
做法：1.新鲜青椒（最好是本地出产的）洗干净； 2.加盐，豆豉...
做法：1.去骨鱼切成片，与料酒，盐，白胡椒，芡粉调匀，用煎...
做法：1.将猪前蹄用刀刮去毛和污物，洗净后在猪蹄内侧软处切...
做法：1.将新鲜的花生洗净泥土，花生倒入锅内，加入没过花生...
做法： 螺蛳放在水中静养1天，吐净泥沙。取出螺蛳洗净后用钳...
做法：1.用高筋粉和温水和成如饺子面那种硬度，擀成薄饼（约...
做法：①虾剪去虾须、虾爪等，剔去虾肠，洗净，滤水待用，...
做法：第一步：把鲈鱼宰杀，去皮、去刺，然后把鱼肉切成条状...
做法：1.莲藕洗净，用刀刮去较黑的外皮，再切成薄片，以滚水...
做法：将各种材料加入油，花椒面，姜末拌好 开水烫面 擀皮...
做法： A.鲜得味油浸金枪鱼滤去油汁；土豆洗净，去皮、切块，...
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