使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蚕豆米冬瓜汤

食材

材料:冬瓜100g,鲜蚕豆100g,鸡蛋2枚,盐1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml),油1汤匙(15ml)

做法

蚕豆米冬瓜汤
做法:
将冬瓜冼净后切成薄片;鲜蚕豆去掉外面的皮,洗净;将鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液备用。
大火烧热炒锅中的油至八成热,放入冬瓜片翻炒,冬瓜略变色后放入鲜蚕豆翻炒,加入冷水(400ml),调入盐,改小火煮,煮到冬瓜透明,汤煮沸时洒入鸡蛋液,蛋液定型即可出锅。
倒入汤碗中加入几滴香油,提鲜提香,鲜美无比。

其他菜谱

荷叶绿豆冰粥

荷叶绿豆冰粥

做法:1.荷叶洗净,放到开水里煮20分钟。煮好后,过滤汁液,...

洋葱茴香贝果

洋葱茴香贝果

做法:1.干酵母溶于5倍30℃的温水中,盐、细砂糖与剩余的水拌...

翡翠皮蛋羹

翡翠皮蛋羹

做法:1.皮蛋去壳切丁;绿海菜洗净沥干备用。 2.汤锅中加水煮...

菌菇煲海鲜

菌菇煲海鲜

做法: 1分别将蟹味菇、金针菇和杏鲍菇洗净,切除根部。将杏...

棒棒蠔油鸡丝

棒棒蠔油鸡丝

做法:一、冷水放鸡块,再放胡椒面、姜片、盐、料酒和几粒花...

咖喱土豆焖牛肉

咖喱土豆焖牛肉

做法: 将土豆和牛肉切成小块状,牛肉用少许生抽、糖、料酒...

茄子烧土豆

茄子烧土豆

做法:1.茄子土豆,看似容易的家常菜可是我却觉得很不简单...

西兰花鸽蛋汤

西兰花鸽蛋汤

做法:1、西兰花掰成小朵,洗净控干。 2、锅内放清水,烧开后...

鲶鱼汤

鲶鱼汤

做法:1.萝卜干先切片泡一下水煮出来的汤才不会太咸。 2.把水...

红烧鸡腿肉

红烧鸡腿肉

做法:1.炒锅内下油,中火加热。放入姜片爆香,下鸡块,大火...

麻酱凉粉

麻酱凉粉

做法:1。凉粉切成小条,黄瓜拍裂切段 2。芝麻酱用冷开水调开...

红糟卤猪脚

红糟卤猪脚

做法:1.猪脚洗净,放入滚水中汆汤约5分钟,再捞出沖冷水增加...

米果猪排

米果猪排

做法:(1)好吃的米果,先尝一口。如果米果吃起来不脆,就表示...

金丝虾

金丝虾

做法:1、将活基围虾洗净去壳,加吉士粉、生粉、盐、鸡蛋液...

芦荟玉米粒

芦荟玉米粒

做法:1.甜玉米洗净,沸水中焯一下,放凉。 2.芦荟、胡萝卜洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions