• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干烧鲜虾伊面

食材

材料：开背中虾(Shrimp) 16个 香菇(Dried Mushroom) 6个，事先用冷水泡软，挤干水分切丝 伊面(E-Fu Noodle) 1圈 蒜(Garlic) 3瓣，压成蒜蓉葱(Green Onion) 1根 腌料： 料酒(Cooking Wine) 1大匙 盐，胡椒(Salt & Pepper) 少许 太白粉(Potato Starch) 1/2大匙 调料： 鸡汤 (chicken broth) 150ml 蚝油(Oyster Sauce) 2大匙

做法

干烧鲜虾伊面
做法： 1）虾仁洗净去壳后在背部深划一刀，厨用纸巾 (Paper Towel) 吸干水分后加腌料腌10分钟入味，
2）锅里油温时放虾仁，中火翻炒1分钟左右至6成熟时盛出；
3）伊面下开水泡软，捞出沥干水分后拌点油防粘；
4）热油爆香蒜蓉和香菇丝，加调料煮开；
5）加面条，中火翻炒至汤汁收干，加虾仁拌匀即可。

相关菜谱

干烧鲳鱼 干烧鲳鱼
年年有余 年年有余
疙瘩汤 疙瘩汤
年年有余 年年有余
干烧伊面 干烧伊面
年年有余 年年有余
年年有余 年年有余
什锦炒伊面 什锦炒伊面

其他菜谱

三鲜土豆粉煲

三鲜土豆粉煲

做法：1、瘦肉用料酒、生抽、老抽、姜蒜末和生粉拌匀，腌制...

梅菜香鱼

梅菜香鱼

做法：1、水发梅菜洗净，加调料入笼蒸熟备用。香鱼洗净改斜...

避风塘鳕鱼块

避风塘鳕鱼块

做法：一、鸡蛋打散，将蛋白蛋黄分离，将蛋白倒入一碗，加...

珍珠元子

珍珠元子

做法：珍珠元子的制作过程是：糯米洗净用水浸泡（时间冬长夏...

奶香酱烤茄夹

奶香酱烤茄夹

做法： 茄子切滚刀片，放到清水稍稍泡一下沥干备用，猪肉切...

zucchini饼饼

zucchini饼饼

做法：zucchini，胡萝卜切成丝，放盐杀水，抓干，放葱姜末，盐...

奶香土司

奶香土司

做法：1.将除黄油外的所有原料揉成面团，揉至可勉强拉出薄膜...

黑椒蒜香鱼

黑椒蒜香鱼

做法：1.雕鱼肉片净后置于盘上备用。 2.沙拉油、蒜头酥与黑胡...

炒肉末

炒肉末

做法：1.取锅倒入沙拉油，约热至80℃左右下猪绞肉。 2.开大火...

芒果海鲜色拉

芒果海鲜色拉

做法：(1)目鱼卷、鲜带子、草虾、青口贝焯水断生，捞出冷却。...

南瓜酱

南瓜酱

做法：(1)将南瓜洗净去皮与籽后切小块，和高汤一起放入锅中煮...

清炖鲢鱼头

清炖鲢鱼头

做法：1.将鱼头去鳃洗净，劈为两块，放入开水锅中烫一下，捞...

十谷全麦吐司

十谷全麦吐司

做法：1.将汤种（做法：http://hoto.cn/recipe/30417/edit）、糖、盐、...

秘制羊腩煲

秘制羊腩煲

做法：1、将当归洗净，红枣去核洗净备用。 2、将羊腩原件飞水...

虎年第一碗面 —— 肉酱贝壳粉

虎年第一碗面 —— 肉酱贝壳粉

做法：1.锅中烧水，水开后放入贝壳粉；待水再次烧开，转中火...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version