使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干烧鲜虾伊面

食材

材料:开背中虾(Shrimp) 16个 香菇(Dried Mushroom) 6个,事先用冷水泡软,挤干水分切丝 伊面(E-Fu Noodle) 1圈 蒜(Garlic) 3瓣,压成蒜蓉葱(Green Onion) 1根 腌料: 料酒(Cooking Wine) 1大匙 盐,胡椒(Salt & Pepper) 少许 太白粉(Potato Starch) 1/2大匙 调料: 鸡汤 (chicken broth) 150ml 蚝油(Oyster Sauce) 2大匙

做法

干烧鲜虾伊面
做法: 1)虾仁洗净去壳后在背部深划一刀,厨用纸巾 (Paper Towel) 吸干水分后加腌料腌10分钟入味,
2)锅里油温时放虾仁,中火翻炒1分钟左右至6成熟时盛出;
3)伊面下开水泡软,捞出沥干水分后拌点油防粘;
4)热油爆香蒜蓉和香菇丝,加调料煮开;
5)加面条,中火翻炒至汤汁收干,加虾仁拌匀即可。

其他菜谱

韩式拌面酱

韩式拌面酱

做法:1.有材料混和均匀即可。 ...

椒盐富贵笋

椒盐富贵笋

做法:1、将春笋洗净,去皮后一剖为二,然后切成宽2厘米、长...

翡翠塘鲤鱼

翡翠塘鲤鱼

做法:1、塘鲤鱼洗净,整鱼去骨、皮,将净肉改刀片成片,剞...

蒜蓉白菜

蒜蓉白菜

做法:1.白菜洗净后切段焯水至熟捞出待用。蒜头切碎先待用。...

和风蔬菜咖哩锅

和风蔬菜咖哩锅

做法:1.将南瓜去籽、马铃薯去皮、苹果去籽后,和高丽菜一起...

清蒸花蟹

清蒸花蟹

做法:1.将花蟹去内脏洗净后斩件沥水。 2.用适量姜丝、盐、料...

爵士奶皇包

爵士奶皇包

做法:(1)低筋面粉加入细砂糖、发粉与水,一起揉成面糰备用。...

大卤面

大卤面

做法:1.将拉面放入沸水中汆烫约1分钟,捞起沥干。 2.加入大卤...

酸梅汁鸭掌翼

酸梅汁鸭掌翼

做法:鸭掌翼洗净,以姜、蒜猛火爆炒片刻,攒入米酒,加适量...

黑米粥

黑米粥

做法:1.黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。...

双丝蟹味棒

双丝蟹味棒

做法:1.)将蟹味棒去除包装,再用手分成丝状备用。 2.)小黄瓜...

咸鱼鸡粒茄子煲

咸鱼鸡粒茄子煲

做法:咸鱼切粒备用,鸡腿切粒醃生粉备用,王子菇切片,热油...

天水呱呱

天水呱呱

做法:呱呱,是天水一带的一种特殊食品。无论是寒风骤起的严...

酒渍果干蛋糕

酒渍果干蛋糕

做法:1.将模子铺好纸,备用; 2.用朗姆酒将果干和葡萄干浸泡...

肉松小面包

肉松小面包

做法: 1、酵母融于水中,鸡蛋打散备用。黄油隔水融化。我被...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions