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冬日虾松

食材

材料:1.斑节虾300g,2.红甜椒1/4个,凤梨片1片,青椒1/4个,香菇2朵,3.无盐花生粒50g,白菜心3片,鲜美露2大匙,酒1小匙,白胡椒粉1小匙

做法

冬日虾松
做法: (1)斑节虾洗净,去壳去肠泥、切小丁、川烫备用。
(2)将材料2洗净切成细丁,花生亦切碎备用。
(3)热锅下1大匙的沙拉油拌炒处理好的1+2料,加调味料炒香并至干松状,再加入碎花生拌炒之后,盛入白菜心内排盘。

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