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DIY泡面羹

食材

材料:鱿鱼切片75公克,九层塔少许,笋丝少许,蛋(打散)1个,醋1大匙,太白粉1/2大匙,水3杯,泡面面条1包,泡面酱料包1包,泡面胡椒盐粉包1包

做法

DIY泡面羹
做法: (1)将水3杯加热煮沸后,加入泡面酱料包及胡椒盐粉包煮开。
(2)放入鱿鱼、笋丝煮开后打入蛋花续煮3分钟,以太白粉勾芡。
(3)选一个汤碗,将干面块放入,倒入煮好的羹汤,淋上醋,放上九层塔,等到面条泡软即可食用。

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