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茅根竹蔗大骨汤

食材

材料:猪筒骨,茅根,竹蔗,姜,盐

做法

茅根竹蔗大骨汤
做法: 1.茅根洗净,绕成一扎。
2.竹蔗洗净,每小根切成4份。
3.猪筒骨洗净,用开水煮2—3分钟。
4.锅内放清水煮开,放猪筒骨大火烧开10分钟。
5.放茅根、竹蔗、姜,煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。

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