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蚝油腊肠酱

食材

材料:熟腊肠丁1杯,韭菜花末100公克,猪油30公克,蚝油4大匙,糖2大匙,姜末1小匙,酱油1/2杯,水2杯,酒2大匙

做法

蚝油腊肠酱
做法: 1.将调味料1入锅略炒数下,加入调味料2与腊肠丁一起煮滚。
2.待作法1煮滚后,随即放入韭菜花末,等再次煮滚后即可熄火,此道酱料即完成。

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