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蚝油炒腊肠

食材

材料:腊肠2条,马铃薯1个,南瓜4两,蒜末1/2大匙,蚝油2大匙

做法

蚝油炒腊肠
做法: 1.)南瓜去籽切块,与腊肠一起放入电锅蒸15分钟备用。蒸好的腊肠切斜片备用。
2.)马铃薯洗净,去皮切块,入锅炒熟或炸熟备用。
3.)另起油锅爆香蒜末,随及放入腊肠、马铃薯、南瓜,再加入蚝油拌炒均匀入味,即可盛起食用。

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