使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香草纸杯蛋糕

食材

材料:鸡蛋4个,低筋面粉120克,牛奶60克,白糖60克+80克,调和油60克,泡打粉5克,香草粉1克,塔塔粉1克,盐2克

做法

香草纸杯蛋糕
做法: 1.蛋清蛋黄分离分装;
2.蛋黄搅散后加入小份糖、牛奶、调和油。
3.搅至糖融化没有颗粒。
4.筛入低筋粉、泡打粉、香草粉。
5.搅拌均匀即为面糊。
6.蛋清里加入塔塔粉、盐,用打蛋器打至蛋白起大泡,加入大份白糖的三分之一。
7.续打到蛋白成细泡泡,再加入三分之一白糖,再续打至打蛋器在蛋白中移动时感到有一点阻力时,加入剩下的三分之一白糖继续打至干性发泡。
8.取三分之一打发的蛋白放面糊里拌匀,再将剩下的蛋白合部倒进面糊中混合搅拌均匀。
9.将面糊倒入纸杯。
10.放入已预热的烤箱的中层,上下火170度烤约15分钟。

其他菜谱

五香烤肉串

五香烤肉串

做法:外焦里嫩,肉香四溢,回味悠长 操作: 1. 羊肉洗净后控...

燕麦面包 oatmeal bread

燕麦面包 oatmeal bread

做法: 1、除橄榄油以外的所有材料揉成面团,再将油加入,慢...

芝麻圆子

芝麻圆子

做法:1.芝麻炒熟冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。 2.把糯米...

冰爽软滑的香蕉奶茶布丁

冰爽软滑的香蕉奶茶布丁

做法:1.琼脂用凉水浸泡几分钟,至发白变软; 2.香蕉用叉子...

紫山药萝卜沙拉

紫山药萝卜沙拉

做法:1.白萝卜、紫山药切菱形块;白萝卜加盐,约30分钟使其...

蒜泥空心菜

蒜泥空心菜

做法:1.锅内油烧热,加入蒜煸出香味; 2.倒入洗净的空心菜叶...

百合炒芦笋

百合炒芦笋

做法:1.将芦笋洗净切段,下入开水锅内焯一下,捞出控水;...

老烧蛋

老烧蛋

做法:1.将辣椒洗净切片;韭黄洗净切小段;鸡蛋打在碗中,蛋...

花果茶司康

花果茶司康

做法:准备工作─将15公克花果茶浸泡于40公克香橙酒与40公克热...

糟卤蹄筋

糟卤蹄筋

做法:1.将牛蹄筋去净杂物,放入开水锅中煮熟,捞出后冲凉...

芦笋三素

芦笋三素

做法:1.胡萝卜是甜嘴先生切的,他强烈要求我再发帖子的时候...

霸王花罗汉果清心润肺汤

霸王花罗汉果清心润肺汤

做法: 1、先将汤料洗净用清水泡约30-60分钟 2、挑选新鲜排骨约...

橙汁戚风

橙汁戚风

做法:1.分离蛋白蛋黄(装蛋青的盆要干净,一点油,水都不能...

树根蛋糕

树根蛋糕

做法:1.把蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入30克糖用蛋抽打到略发白...

苹果百合牛肉汤

苹果百合牛肉汤

做法: 1、新鲜牛肉用清水洗净,切小块。苹果洗净去核,连皮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions