使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蛋包炒面

食材

材料:荞麦面70g,五花肉薄片50g,高丽菜60g,豆芽菜20g,青葱末少许,煎饼酱汁适量,柴鱼素1/3小匙,辣酱油少许,蛋2颗,柴鱼高汤1大汤匙,佐料:适量,A.煎饼酱汁适量,柴鱼素1/3小匙,辣酱油少许,B.蛋2颗,柴鱼高汤1大匙

做法

蛋包炒面
做法: 1.将荞麦面放入滚水中煮熟后,用冷水洗除面条上的黏液与涩味,沥干备用。
2.高丽菜切成块状,五花肉薄片切成小片状。
3.热油锅,将五花肉薄片炒至变色,加入高丽菜、豆芽菜炒拌均匀,再加入作法1的荞麦面与调味料A炒拌至均匀上色,最后加入青葱末,盛起备用。
4.将蛋打散,与柴鱼高汤搅拌均匀备用。
5.平底锅加热后上一层薄油,将作法4的材料倒入,待蛋液呈现半熟状。
6.将作法3的材料放置于半熟的蛋皮中央,并将蛋皮对折成半月形,装盘后淋上蕃茄酱即可。

其他菜谱

妈妈自制意大利干酪鸡

妈妈自制意大利干酪鸡

做法:1.将盐、胡椒、蒜粉、辣粉、百里香、意大利干酪、欧芹...

素烧四季豆

素烧四季豆

做法:1.四季豆撕去边筋,去两端不用,拆成两段,洗净; 2.姜...

薏米莲子粥

薏米莲子粥

做法:1.将莲子洗净,泡开后剥皮去心,薏米,粳米均淘洗干净...

椒盐九肚鱼

椒盐九肚鱼

做法:1、鲜九肚鱼去骨去肉,切成大小相同的片,加蒜汁,少...

薏仁蔬菜饭

薏仁蔬菜饭

做法:1. 薏仁洗净,以清水浸泡约4小时后沥干,注入高于薏仁...

南瓜西米糕

南瓜西米糕

做法: 西米用清水浸二小时沥干.用手轻压后待用. 南切薄片放...

南瓜软鳝船

南瓜软鳝船

做法:1、小南瓜去籽、去瓤后上笼大火蒸5分钟至熟,取出待用...

酱 鸭

酱 鸭

做法:1半只鸭焯一下水。 2姜片放油里爆香,然后放鸭子进去炒...

黄瓜酿鲜虾

黄瓜酿鲜虾

做法:鲜虾去掉虾头,剥去虾壳,剔除虾线,用水冲洗干净后滤...

酱烤鲷鱼片

酱烤鲷鱼片

做法:1)鲷鱼放在室温内自然解冻后,用水冲一下后沥干备用...

乌龙戏桃花

乌龙戏桃花

做法:1、海参涨发,入沸水锅汆熟,加调料调味,烧制成枣红...

低脂高纤富含C的营养早餐

低脂高纤富含C的营养早餐

做法:1.鸡蛋打在干净无油的盆中;将蛋黄、蛋白分开;蛋白中...

鲜蘑烧豇豆

鲜蘑烧豇豆

做法:1.豇豆洗净后切成4厘米的段,葱切末,蘑菇洗净后切片;...

清蒸排骨

清蒸排骨

做法:1.排骨洗净切成小块, 把所有调料倒入排骨中,加少许水...

杂菌鸡汤面

杂菌鸡汤面

做法: 鸡洗净切块,泡好的木耳,香菇处理干净,姜切片,葱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions