做法：1．大米淘洗干净，放入电饭煲中，加足量水； 2．将花蟹...
做法：1.泡芙预拌粉过筛后备用。 2.将水煮至约55℃倒入作法1的...
做法：1.鸡肉切丁用盐、生抽、生粉拌匀略腌。 2.芦笋去掉老根...
做法：1.将全蛋、蛋黄一起打散成蛋液。 2.再放入细砂糖、盐于...
做法：1.基围虾去肠剥出虾仁。然后放入盐，水淀粉，葱姜粉，...
做法：（一）做面糊，将黄油放入锅中溶化，不停的搅拌加入生...
做法：1.鲜虾洗净、去肠泥、去鬚；蛤蜊泡水去沙、洗净；高丽...
做法：燻蹄制法： 将花椒，八角，胡椒，黑酱油，料酒，盐，...
做法：1.鱼剖净，沿背鳍贴脊骨剖成两片，平放在砧板上，用刀...
做法：1.鱿鱼剪成条状泡软；豆干切片入炸油中﹝份量外﹞炸至...
做法：1.将所有面皮材料搅拌均匀成光滑的面团，静置松弛约...
做法：排骨切小块清净备用，锅中放入清水，加上1勺料酒，2大...
做法：1.青木瓜去籽刨成细丝，小蕃茄切半备用。 2.将辣椒醋和...
做法：1、不粘锅，加2大匙油，置炉上开大中火，放入鱼两面煎...
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