• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蛋酥

食材

材料：鸡蛋1个，糖3勺

做法

蛋酥
做法： 1.鸡蛋用电动打蛋器低速搅打一会。
2.分次放入3勺糖，电动打蛋器低速档和高速档间隔打。
3.直到打到沾在打蛋器上蛋液不容易往下自由落体。我做的时候就是没打到这个程度，所以做得不太好。备注：我除了是个懒人，还是和超没有耐性的人，树为反面典型。
4.打好的蛋液，用小勺摊在铺了锡纸的烤盘上，一个一个排好队。
5.烤箱预热160度。
6.烤盘入烤箱，上下火160度10分钟。各家烤箱的脾气会略有不同，最好看着点，变成浅褐色的时候就好了。
7.然后把蛋酥一个个取出，放在盘子上，浇点巧克力味的炼乳。如果没有巧克力味的炼乳，用巧克力酱也可。如果没有巧克力酱，裸吃也好吃。

相关菜谱

酸奶油苹果蛋酥派 酸奶油苹果蛋酥派
蛋酥花生——金碧辉煌 蛋酥花生——金碧辉煌
煎蛋 煎蛋
蛋酥拌面 蛋酥拌面
蛋酥卤白菜 蛋酥卤白菜
皮蛋酥 皮蛋酥
拌面 拌面
菜 菜

其他菜谱

黑蜜鸳鸯

黑蜜鸳鸯

做法：1.在杯中加入约5分满的冰块，倒入义式浓缩咖啡以及黑糖...

香辣火锅兔

香辣火锅兔

做法：1.兔肉切丁，加入适量的淀粉和酱油拌匀码味一小时。...

福菜卤桂竹笋

福菜卤桂竹笋

做法：1.桂竹笋、福菜洗净后分别切小段备用。 2.将作法1的桂竹...

小橄榄饼干

小橄榄饼干

做法：1.先将奶油与糖打至松发泛白，呈羽毛状，再把1个蛋加入...

台式米粉炒

台式米粉炒

做法：1.米粉以冷水浸泡约10分钟至软，捞起沥干；葱切段备用...

孜然脆骨

孜然脆骨

做法：1.将脆骨切成7-8厘米的小段，放入一个碗中用调料拌匀...

萝卜炒鱼崧

萝卜炒鱼崧

做法：1.将白萝卜洗净去皮，切成4厘米长的条状。 2.將鲮魚起肉...

素菜卷

素菜卷

做法：1.青椒去囊洗净后切丝；青瓜及红萝卜去皮洗净后切丝；...

七彩的梦榛果蛋糕

七彩的梦榛果蛋糕

做法：做法： 1.鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟...

老卤两味

老卤两味

做法：卤水滚后放入牛腱与牛腩筋(熬大慨50分钟)捞出牛腱置冰...

准杞鹿茸烏鸡汤

准杞鹿茸烏鸡汤

做法：将乌鸡用滚水烫过，枸杞子，淮山，党参，北芪，红枣洗...

腐乳扣肉

腐乳扣肉

做法：1，钳净五花肉皮上的毛，将肉切成约4inch长的大块，放入...

木耳煲瘦肉

木耳煲瘦肉

做法：1.木耳用清水浸软后摘洗干净并剪成小朵；瘦肉洗净后切...

咖哩螃蟹

咖哩螃蟹

做法：(1)将螃蟹处理好，去除腮等不可食用的部分，洗净后切块...

意大利干酪鸡

意大利干酪鸡

做法：1.将洋葱汤混合物、牛奶、蘑菇汤和米饭在碗里混合均匀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version