使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蛋酥

食材

材料:鸡蛋1个,糖3勺

做法

蛋酥
做法: 1.鸡蛋用电动打蛋器低速搅打一会。
2.分次放入3勺糖,电动打蛋器低速档和高速档间隔打。
3.直到打到沾在打蛋器上蛋液不容易往下自由落体。我做的时候就是没打到这个程度,所以做得不太好。备注:我除了是个懒人,还是和超没有耐性的人,树为反面典型。
4.打好的蛋液,用小勺摊在铺了锡纸的烤盘上,一个一个排好队。
5.烤箱预热160度。
6.烤盘入烤箱,上下火160度10分钟。各家烤箱的脾气会略有不同,最好看着点,变成浅褐色的时候就好了。
7.然后把蛋酥一个个取出,放在盘子上,浇点巧克力味的炼乳。如果没有巧克力味的炼乳,用巧克力酱也可。如果没有巧克力酱,裸吃也好吃。

其他菜谱

凉拌酸辣黄豆

凉拌酸辣黄豆

做法:1. 首先要将干黄豆泡发,泡的过程中要更换两次清水 2...

甜甜圈

甜甜圈

做法:(1)将干酵母、糖及1/2杯的水搅拌至溶解后备用。 (2)取一...

宮崎郷土料理-冷汁

宮崎郷土料理-冷汁

做法:1.用磨芝麻的钵尽量磨碎芝麻,再把烤鱼的肉拆下来倒入...

潮州焗芋头饭

潮州焗芋头饭

做法:1.把米洗净,加九成水煲成饭;芋头去皮洗净切粒,放入...

山楂冰糖卤鸭

山楂冰糖卤鸭

做法:1.光鲜嫩鸭一只。 2.干山楂10来片,姜片少许,葱段几根...

蛋黄酱拌章鱼黄瓜

蛋黄酱拌章鱼黄瓜

做法:1.为保险起见,把买来的章鱼还是下水汆一下,烧开的水...

超级失败的芒果糯米糍

超级失败的芒果糯米糍

做法:1.将糯米粉、澄面粉、砂糖、奶粉拌匀。 2.慢慢注入清水...

番茄蛋花汤

番茄蛋花汤

做法:(一)将鸡精清汤块加入沸水中,做成清汤、备用。 (...

红米五彩培根焗饭

红米五彩培根焗饭

做法:1.白酱1: 在锅中放入橄榄油,将油烧至温热后放入面粉...

焦糖苹果芝士蛋糕

焦糖苹果芝士蛋糕

做法:1.将烤箱预热到175度,留出大半杯的苹果陷,放到一边。...

法式巧克力吐司

法式巧克力吐司

做法:1.将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁...

香橙戚风

香橙戚风

做法:1.准备打蛋白,电动的感觉5分钟就打好了,将塔塔粉倒入...

炸油条

炸油条

做法:1、材料1全部混合,揉成面团,放温暖处发酵约1小时至两...

葱蛋

葱蛋

做法:1.锅中倒入沙拉油加热,放入葱末以中火炒香,盛起备用...

秘制小肉丸

秘制小肉丸

做法:1、馒头撕去表面(直接吃掉),大碗里倒水,放入去皮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions