做法：1.鸡腿斩大块、焯水、冷水洗净后备用，葱切段，姜拍破...
做法：1.葱白切丝铺在盘子上 里脊肉切丝 2.切好丝的里脊肉加入...
做法：光鸭用干葱、八角、盐等调味料腌渍鸭内腔1―2小时，用...
做法：1.乌东面用开水泡三分钟，用筷子打散，沥干水分备用...
做法：1.豆干在滚水中焯一下，放冷水中浸泡，沥干水分，切粒...
做法：1.将里脊肉用刀背排松后切成约3－4厘米长、1厘米宽的条...
做法：1、核桃仁用沸水烫泡，去皮，炸酥，荸荠洗净去皮，然...
做法：老姜洗净，切丝后放入适量滚水中，小火熬煮10分钟，加...
做法：1、将嫩子鸡洗净剁成5公分见方的块连同鸡脏、肝全部装...
做法：1.分成9等份.进行第2次发酵. 2.发酵好后.刷是蛋液.撒上椰...
做法：1、猪肚切成片，冬菜用温水冲洗干净，备用。 2、猪肚与...
做法：1.豆干切片，用2大匙油将豆干煎至微焦后，捞起备用。...
做法：1.将韭菜洗净，切段； 2.鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散...
做法：1. 肉末中调入少许料酒、生抽、白胡椒粉拌匀，腌15分钟...
做法： 红鲳鱼去刺及头尾，剔成带皮净鱼柳，纵向切成约2cm宽...
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