使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛中双杰-牛鞭牛宝

食材

材料:用料主料:黄牛鞭500克、牛宝500克 配料:菜胆300克 调料:植物油100克、盐10克、味精10克、干辣椒50 克、葱30克、姜30克、料酒50克、桂皮3克、八角3克、草果3克、白蔻4克、湿淀粉20克、清鸡汤2000克

做法

牛中双杰-牛鞭牛宝
做法: 1、将牛鞭改刀成菊花形,牛宝改切成均匀的片。
2、将改切好的牛鞭、牛宝用葱、姜、料酒焯水。
3、将牛鞭、牛宝分别放入砂煲,加入鸡汤及调料,上火煨约2小时。
4、将煨好的牛鞭和牛宝分别勾芡装盘,盘边围上已入味的菜胆即成。

其他菜谱

西兰花炒鱿鱼

西兰花炒鱿鱼

做法:鱿鱼先横后竖的切好,焯水2分钟。 西兰花洗干净,焯...

爆炒鱿鱼

爆炒鱿鱼

做法:1.黑木耳用温水泡好,摘去杂质,洗净 2.彩椒、洗净,切...

豆馅馒头

豆馅馒头

做法:1、先用少量温水融化酵母,加入面粉中用筷子拌匀,再...

清煮土豆片~

清煮土豆片~

做法:1.今年的新鲜土豆已经出土了,剥了皮切片; 2.拿少许猪...

红桃蜜语

红桃蜜语

做法:1 红枣雪耳浸泡30分钟 2 桃胶泡发24小时后,已经去杂质...

铁板“西瓜皮”

铁板“西瓜皮”

做法:1.“西瓜皮”鱼去腮去内脏洗净,抹干水份后用盐和生粉...

蛤蜊丝瓜

蛤蜊丝瓜

做法:1.蛤蜊放入盐水中吐砂;丝瓜洗净削皮、去籽、切小块,...

蜜枣枸杞银耳羹

蜜枣枸杞银耳羹

做法:(1)银耳用凉水泡2-3个小时左右(不要用开水哦!),泡发后的...

西兰花香菇粥

西兰花香菇粥

做法:①将大米洗净;西兰花洗净,撕成小朵;胡萝卜洗净,切...

泰式炒米粉

泰式炒米粉

做法:1.细米粉放入滚水中,一滚起就捞出,用盘子盖上焖10分...

冰糖百合蓮子柿饼

冰糖百合蓮子柿饼

做法:1.莲子洗净,冷水泡几个小时或一夜。煮前加水没过莲子...

海鲜三宝烩白汁

海鲜三宝烩白汁

做法:1.将急冻海鲜用胡椒粉,少许盐腌一腌20分钟。 2.中火下...

鸡丝拌海蜇

鸡丝拌海蜇

做法:1.将蜇皮洗净,切成丝,用开水烫一下,再用凉开水泡起...

金钱草茶

金钱草茶

做法:1.将金钱草洗净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚后改...

风林茄子

风林茄子

做法:1、茄子去皮,切大粗条,香葱洗净切段,姜切米。 2、烧...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions