使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛中双杰-牛鞭牛宝

食材

材料:用料主料:黄牛鞭500克、牛宝500克 配料:菜胆300克 调料:植物油100克、盐10克、味精10克、干辣椒50 克、葱30克、姜30克、料酒50克、桂皮3克、八角3克、草果3克、白蔻4克、湿淀粉20克、清鸡汤2000克

做法

牛中双杰-牛鞭牛宝
做法: 1、将牛鞭改刀成菊花形,牛宝改切成均匀的片。
2、将改切好的牛鞭、牛宝用葱、姜、料酒焯水。
3、将牛鞭、牛宝分别放入砂煲,加入鸡汤及调料,上火煨约2小时。
4、将煨好的牛鞭和牛宝分别勾芡装盘,盘边围上已入味的菜胆即成。

其他菜谱

蚌肉苦瓜汤

蚌肉苦瓜汤

做法:1)把苦瓜去掉瓤,切成段。 2)蚌肉切成薄片。 3)水烧...

酱烧白莲藕

酱烧白莲藕

做法:1.锅热油放入葱姜蒜煸炒出香味,加入藕丁、生抽、甜面...

炖茄盒

炖茄盒

做法:1.茄子洗净后,中间剖口。 2.肉馅加盐、姜末、葱花、牛...

葱爆羊肉片

葱爆羊肉片

做法:1.在碗内将盐、味精、白糖、深色酱油、胡椒面、芝麻油...

免烤芒果芝士蛋糕

免烤芒果芝士蛋糕

做法:1.消化饼锤碎备用,牛油加热溶化,芒果去皮切粒备用。...

椰奶咖哩煳

椰奶咖哩煳

做法:1.洋葱切末;青辣椒切粗丁备用。 2.热锅,加入沙拉油,...

甜酒

甜酒

做法:1.糯米淘洗干净,加清水泡20个小时左右(放进冰箱),...

鸡蛋饺

鸡蛋饺

做法: 1、先将猪肉馅放入容器内加入胡椒粉、葱姜末、酱油、...

土豆泥

土豆泥

做法:做法 1. 冷水,加点盐,下土豆。水开后, 盖上盖,煮上...

生煎饺子

生煎饺子

做法:1.平底锅加5-10ML油,排入饺子,直接加半碗冷水(饺子很多...

椒麻马步大碗鱼

椒麻马步大碗鱼

做法:1、马步鱼宰杀治净,加盐、味精、椒麻汁3克腌渍30分钟...

双色白玉

双色白玉

做法:1.将糯米粉500公克、玉米粉55公克、抹茶粉3公克混合拌匀...

海带炖肉丸

海带炖肉丸

做法:爆锅后,炒海带, 加汤水, 水开后,下丸子 炖一会。...

香酥千层葱油饼

香酥千层葱油饼

做法:将烫开水慢慢倒入面粉搅拌均匀,再倒入适量冷水(热水...

榨菜肉丝

榨菜肉丝

做法:1.肉切丝,加盐、胡椒粉、生抽、淀粉拌匀,低盐榨菜两...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions