使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冬瓜火腿煲老鸭

食材

材料:主料:烤鸭600克,冬瓜200克,猪肋条肉(五花肉)150克, 辅料:油菜心70克, 调料:大葱15克,姜10克,香菜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克

做法

冬瓜火腿煲老鸭
做法: 1.将烤鸭剁大块,猪肉洗净切块。
2.将冬瓜挖出瓜球,菜心洗净焯过。
3.取沙锅,放入烤鸭、猪肉、瓜球、葱、姜、料酒及清汤,慢火炖一小时,加入精盐、味精、胡椒粉,调好味,放入菜心,散上香菜末即成。

其他菜谱

柿饼核桃糖

柿饼核桃糖

做法:1.核桃去壳,小心取出核桃仁,抹上麦芽糖或蜂蜜,按原...

橙汁蒸鱼

橙汁蒸鱼

做法:将鳕鱼片洗净后置于蒸盘上,放入蒸笼内,以大火蒸约...

菠菜拌蛤蜊肉

菠菜拌蛤蜊肉

做法:1.菠菜用水焯过,投凉后沥干水分切段。 2.蛤蜊煮熟后取...

萝卜泥煮鲑鱼

萝卜泥煮鲑鱼

做法:1.先将鲑鱼切厚片,白萝卜磨成泥状,葱切末备用 2.锅内...

海米冬瓜

海米冬瓜

做法:1.将冬瓜洗净去皮,切成块儿备用,海米洗净加水泡20分...

蒸腊鸭腊小鸟

蒸腊鸭腊小鸟

做法:1.膜鸭腿一只 2.斩块 3.腊小鸟一只 4.暂块装盘 5.蒸十五分...

藕爆鸡心

藕爆鸡心

做法:洋葱切碎 青椒,胡萝卜切块,鸡心焯水,去油,切花刀...

参须大枣煲鲈鱼汤

参须大枣煲鲈鱼汤

做法:1. 参须洗净;大枣洗净,切开去核; 2. 洗净宰好的鲈鱼...

麒麟豆腐

麒麟豆腐

做法:1.豆腐横切成约8片的厚片状;熟香菇、火腿片切成约与豆...

北极虾鲜蔬包

北极虾鲜蔬包

做法:1:卷心菜整片掰下洗净等水开后下入锅中焯烫30秒 2:捞...

红枣泥蛋糕

红枣泥蛋糕

做法:1.选肉厚的红枣去壳留肉枣子基本上煮烂以后,加入足够...

豆豉辣蒸风吹鱼

豆豉辣蒸风吹鱼

做法:1.先将风吹鱼剁成2厘米左右的块,然后放到淡盐水里浸泡...

四味粥

四味粥

做法:1.薏米,红豆洗干净,用水泡12小时 2.薏米,红豆放水煮...

高山娃娃菜炒中卷

高山娃娃菜炒中卷

做法:1.将娃娃菜洗净后切对半,再以滚水汆烫后捞出;甜豆去...

东江盐浸鸡

东江盐浸鸡

做法:①光鸡洗净,晾干,用刀斩去趾尖和嘴上硬壳,在鸡翼两...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions