使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蛤蜊镶肉

食材

材料:猪绞肉半磅、蛤蜊20只、蒜末、薑末、葱花少許、辣椒末少許、太白粉少許、醬油1大匙、米酒1/2大匙、盐半茶匙、糖半茶匙、白醋1/2大匙

做法

蛤蜊镶肉
做法: 先准备锅子把水煮滚后,蛤蜊下锅,蛤蜊略煮开口后,马上捞起放入冷水中再把蛤蜊肉取出,留下蛤蜊壳备用.猪绞肉、酱油、蒜末、白醋、薑末、蔥花、辣椒末、盐、糖加入搅拌均勻起黏,把之前保留的蛤蜊壳取一半,撒上太白粉,把搅拌好的肉取适量,填入蛤蜊壳,再放上一块蛤蜊肉,最後再加适量的肉,封住蛤蜊肉.上蒸锅蒸十分钟. 泌出盘中汤汁,回锅调味勾芡,淋在镶肉上,点缀香菜或葱花即可.

其他菜谱

黄瓜汁

黄瓜汁

做法: 1、先将黄瓜洗净去皮 2、将黄瓜放进榨汁机鲜榨 3、根据...

葱爆羊肉

葱爆羊肉

做法:1、将羊肉顶刀切成薄片。京葱切成滚刀片。羊肉用黄酒...

蔓越莓蜂蜜蛋糕

蔓越莓蜂蜜蛋糕

做法:1.将模型抹上一层白油备用。 2.高筋面粉、糖粉过筛备用...

黄耳木耳生菜梗炒斑块

黄耳木耳生菜梗炒斑块

做法:1、东星斑肉切长4厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的块,加入盐...

清炒芦笋百合

清炒芦笋百合

做法:1.锅热后放少许油,油热后放入清理过泥沙洗净的百合炒...

回锅牛肉

回锅牛肉

做法:1.把洋葱、青椒切块,酱牛肉切片。 2.烧热炒锅,倒入植...

烤猪肩肉

烤猪肩肉

做法:一、用材料(Rosemary, Basil, Thyme, parsley, Caraway,Dill weed,Or...

霜降杭椒虾

霜降杭椒虾

做法:1.虾去砂线,杭椒去蒂洗净备用。 2.锅内放少许油,用少...

长春熏肉

长春熏肉

做法:1.将肉切成250克重的大块,用水泡20分钟,将肉刮洗干净...

药炖狮子头

药炖狮子头

做法:1.葱切细末;生姜切细末;大白菜洗净去心切大块,放入...

酸萝卜炒爽肚

酸萝卜炒爽肚

做法:做法: 1~3. 准备所有材料。 4. 酸萝卜切片、香芹切段、...

番茄牛油果沙拉

番茄牛油果沙拉

做法:做法:把各种材料和调料放一起搅和就可以了。 做法简...

蜜汁鸡腿堡

蜜汁鸡腿堡

做法:(1)将鸡腿洗净去骨,再以所有腌料腌渍约30分钟至入味备...

不添加吉士粉的奶黄月饼

不添加吉士粉的奶黄月饼

做法:中虾洗净去壳切双飞,用生粉,盐,油醃20分钟.芥蘭折小...

法式干煎牛排

法式干煎牛排

做法:- 牛排用纸巾擦干表面水份,两面洒上盐和胡椒,静置...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions