• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蜂巢蛋糕

食材

材料：配料：鸡蛋2个，炼乳160克，无味植物油120克，低筋面粉100克，小苏打5克，蜂蜜10克，水180克，细砂糖100克， 烘焙：烤箱中层，200度，25-30分钟

做法

蜂巢蛋糕
做法： 1、水和细砂糖倒入锅里煮开，关火并搅拌成为糖水，使糖水冷却备用。
2、大碗里打入鸡蛋，打散。
3、加入炼乳和蜂蜜，搅拌均匀。
4、加入植物油，搅拌均匀成稀糊状。
5、低筋面粉和小苏打混合并筛入第4步的稀糊里。
6、继续拌匀，成为面糊（用打蛋器搅拌即可）
7、分三次倒入第1步做好的冷却后的糖水。每一次都搅拌均匀再加下一次。
8、搅拌好的面糊，用保鲜膜盖上，放在室温下静置45分钟。一定要静置哦，面糊在这个时间里会悄悄的发生一些神奇的变化。只有充分静置过的面糊，才能产生漂亮的蜂巢。
9、模具内壁涂上一层黄油防粘，把静置好的面糊倒入模具，7分满即可。
10、把模具放入预热好200度的烤箱，烤25-30分钟，直到充分膨胀并且蛋糕呈现出焦糖色即可出炉。稍冷却后将蛋糕从模具里倒出。彻底冷却以后，将蛋糕横切开，可以看到内部的蜂巢结构。

相关菜谱

蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕
香甜诱人之蜂巢蛋糕 香甜诱人之蜂巢蛋糕
蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕
蛋糕 蛋糕
蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕
蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕
蛋糕 蛋糕
蜂巢蛋糕 蜂巢蛋糕

其他菜谱

米兰蔬菜汤

米兰蔬菜汤

做法：1.将材料A均切成小丁备用。 2.取一炒锅，在锅中加入沙拉...

羊肉韭菜馅饼

羊肉韭菜馅饼

做法：1、面粉内加入温水和匀成软面团，饧透。 2、羊肉剁成末...

鱼翅煮干丝

鱼翅煮干丝

做法：用高汤蒸制入味，方干切成细丝后用高汤烫三次，再放入...

鱼香双脆

鱼香双脆

做法：1.将肚尖先切横直方格花刀，再切成5厘米的四方小块。...

豉椒牛柳

豉椒牛柳

做法：1.牛里脊肉切片，以牛柳调味料（酱油5克、白糖3克、淀...

爆炒花椒鸡

爆炒花椒鸡

做法： 青、红辣椒清洗干净，去蒂去籽，斜切成1cm长的段。莴...

客家清炖猪肉汤

客家清炖猪肉汤

做法：客家清炖猪肉汤 肩胛肉（梅花肉）：350克 红枣：7粒 姜...

蒜香鸡排饭盒

蒜香鸡排饭盒

做法：1.鸡腿去骨，用刀背轻轻拍散以便其入味； 2.在鸡肉里加...

杏仁糊

杏仁糊

做法：1.大米50克.南杏100克.北杏10克.一起泡过夜. 2.沥干水后放...

正宗兰州牛肉拉面

正宗兰州牛肉拉面

做法：正宗兰州牛肉拉面 主料： 面粉30斤、牛肉10公斤 配料：...

酒酿的制作

酒酿的制作

做法：1.糯米淘洗4-5次后，加水浸泡一夜，至手能碾碎； 2.沥干...

牛肉丸子萝卜汤

牛肉丸子萝卜汤

做法：步骤1：超市买回来的牛肉馅加葱姜末、一个鸡蛋、盐及...

云南小瓜炒牛肉

云南小瓜炒牛肉

做法：1.先下油爆香辣椒，然后放牛肉下去炒 2.然后再放切好片...

圣诞派对—法式可利饼

圣诞派对—法式可利饼

做法：将鸡蛋打散。取一碗加入面粉，放入白糖、鸡蛋液、牛奶...

榄菜金菇豆腐

榄菜金菇豆腐

做法：1.金针菇洗净后切去根部然后焯水备用。 2.锅内放少量油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version