使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蜂巢蛋糕

食材

材料:牛油90克,低筋面粉150克,蛋3个,蜂蜜12克,苏打粉5克,炼乳240克,細砂糖200克,水80克,热水240克

做法

蜂巢蛋糕
做法: 1.烤模涂黄油撒椰粉或面粉。
2.煮焦糖水:細砂糖和水加熱至成紅褐色的焦糖,熄火立刻加入熱水拌勻即成焦糖水(加入熱水焦糖會濺起時小心燙傷!),冷卻至約60度c.
3.炼乳、牛油和蜂蜜拌在一起,攪打至油不分離。
4.全蛋分2-3次加入3中,拌勻且再攪打1-2分。
5.加入篩过的低筋粉在4中拌勻,再加入焦糖水拌勻,靜置40min.
6.苏打掺少許水溶解加入面糊中拌一下,倒入模型中放置5min即入烤箱。烘烤:180度 烤 35min. 烤時烤箱亦放入一杯水保持湿度.

其他菜谱

蚝油牛肉丝

蚝油牛肉丝

做法:1. 牛肉切丝,蚝油,豉油鸡汁,料酒,水,生粉调匀。...

黄瓜肉松卷

黄瓜肉松卷

做法: 蛋打入碗里,放入少许盐和味精,色拉油,顺时针打成...

隆巴咖喱鸡

隆巴咖喱鸡

做法:首先把鸡肉洗干净,然后放到平底锅里煎至出油。把辛香...

培根芥茉口味土司茶点

培根芥茉口味土司茶点

做法:1.将培根切成两半,与热狗一同煎至微酥后备用。 2.白土...

蜂蜜海绵蛋糕

蜂蜜海绵蛋糕

做法:1.材料A打散再加入材料B,放入搅拌缸中用高速搅拌至有...

孜然羊腿

孜然羊腿

做法:1)将羊腿洗净放入锅中,大火煮沸后撇去浮沫。放入大葱...

鸡米玉米粒

鸡米玉米粒

做法:一、鸡米切粒,放在在碗,放盐、料酒、糖和胡椒粉在鸡...

简单营养美味的蛋面

简单营养美味的蛋面

做法:1.在装好山粉的碗里加一个鸡蛋,再加适量的盐,然后加...

渍菜粉

渍菜粉

做法: 酸菜洗净,每片菜叶片两刀切丝。清洗备用 粉丝开水烫...

生姜红枣茶

生姜红枣茶

做法:1.将生姜切片(2~3片,可适量增减),红枣(10~15)取核...

盐焗鸡胗

盐焗鸡胗

做法:1.鸡胗飞水; 2.放入盐焗粉2个小时; 3.放入焗炉烤,最后...

糯米南瓜粥

糯米南瓜粥

做法:1.南瓜去皮切片入蒸锅大火蒸15~~20分钟,用筷子或叉子试...

熊猫牛排

熊猫牛排

做法:作法 1.牛排洗净用纸擦干水。如果牛排太厚,可以把牛排...

凤尾虾排

凤尾虾排

做法:虾去壳留尾,以精盐,料酒,葱姜汁,花椒稍腌入味后,...

紫苏烧

紫苏烧

做法:1.钢盆中加入混合过筛的低筋面粉与水磨糯米粉,加水拌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions