做法：1.蒜头剥膜，洗净切丁；姜洗净切丁状；辣椒去籽，洗净...
做法：1.莲藕洗净，用刀刮去较黑的外皮，再切成薄片，以滚水...
做法：將臭豆腐用熱油油炸至金黃色起鍋切塊，淋上醬油及辣椒...
做法：1.鸡丁用1/4量的盐拌上，腌10分钟。取一个汤锅，加足量...
做法：1）肉皮（已经基本剔掉肥油的）冷水下锅煮至水沸，捞...
做法：1.)将虾仁洗净去除肠泥后，加入盐、太白粉，用手拌打至...
做法：1、鲜元贝洗净，用刷子将外壳泥沙刷净，再将餐刀插入...
做法：1.黄豆提前一夜浸泡 2.完全沥干水分后加入糖，盐和味精...
做法：1、将腊牛肉蒸熟，撕成细丝。红尖椒切丝，鲜大蒜切丝...
做法：先将小黄鱼冲洗干净，炒勺放油烧至七成热时，把黄鱼下...
做法：1. 小牛肉斩成俩仨英寸的块儿拍上些面粉食盐再加红酒捏...
做法：1.蚕豆洗净焯水备用. 韭菜洗净切断备用. 2.锅内加入清水...
做法：1.将面粉放入盆中，加入少许猪油、小苏打半小勺、泡打...
做法：1.全蛋与二砂糖打发，加入乳化剂后，再打至泡沫细绵状...
做法： 先把鸡翅洗净，甩干水分，背面划上几刀，这样可以更...
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