• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黑胡椒猪排

食材

材料：原料：里脊肉一块、洋葱、胡萝卜、空心菜 配料：黑胡椒、西红柿、白砂糖、盐、生粉、鸡蛋清、色拉油、泡制白酒、生抽

做法

黑胡椒猪排
做法： 1.里脊肉洗净片成一厘米厚的片状，用刀背拍松，用生抽、盐、自己泡制的白酒、黑胡椒拌匀腌制2个小时。

家里没有番茄酱了，这个时间足够做。西红柿洗净，热水中烫20秒，去掉西红柿外面的皮，切成块状，放入料理机中绞碎，再倒入炒锅中加入，沸腾后撇去浮沫，放入少量白砂糖，加入水芡，熬制3分钟即可。

2.胡萝卜切成块装，洋葱横切，空心菜切成段

3.沸水中放入盐、油，沸水焯空心菜，摆在盘中备用

4.腌制好的猪排拍上生粉，挂上鸡蛋清，在锅内煎，煎2-3分钟，两面金黄色。

5.剩余的油把胡萝卜块煎一会，再放入洋葱、盐、蒜末，炒香后放在盘子上

6.锅内放少量油，爆香蒜末，加入自己制作的番茄酱，熬制一会，放入黑胡椒粉、盐适量，放入少量芡汁，浓稠时浇在猪排、洋葱、空心菜上。一盘自己做的美味猪排就好了，我用的蒜末较多，先入为主的蒜香浓郁，番茄酱的酸味也是后味较重。猪排里的白酒味道飘香，非常成功！

相关菜谱

猪排汉堡 猪排汉堡
黑胡椒酱 黑胡椒酱
黑胡椒酱 黑胡椒酱
黑胡椒猪排 黑胡椒猪排
烤猪排 烤猪排
黑胡椒洋葱牛排 黑胡椒洋葱牛排
黑胡椒猪排 黑胡椒猪排
黑胡椒酱 黑胡椒酱

其他菜谱

椰香纸杯蛋糕

椰香纸杯蛋糕

做法：1.奶油放室温软化后加入白糖打发 2.分次加入牛奶搅匀...

黄金奶香窝头

黄金奶香窝头

做法：1.将玉米面与绿豆面按3：1的比例放入碗中备用， 2.酵母...

宝宝辅食：酸甜苹果羹

宝宝辅食：酸甜苹果羹

做法：苹果去皮、核，用匀浆机打碎；加少量水，用小火熬制，...

茄子焖青蟹

茄子焖青蟹

做法：１、将青蟹宰杀治净；茄子切成8厘米长、0.5厘米宽的条...

小炒青菜米

小炒青菜米

做法：1.上海青洗干净后，在室外晾晒半日至脱水，然后切碎待...

三鲜玉米团

三鲜玉米团

做法：1．将虾仁、海参洗净切成蓉，姜、葱洗净切成末； 2．取...

清蒸武昌鱼

清蒸武昌鱼

做法：1.武昌鱼的含钾量是海鱼中黄鱼的4倍，而钠的含量则比黄...

异形豆腐泡

异形豆腐泡

做法：1.豆腐大变身 2.大火把油烧开，然后下豆腐炸，这时候就...

青红萝卜牛肉汤

青红萝卜牛肉汤

做法：1. 将牛腩洗净，切块，汆水待用； 2. 青、红萝卜洗净削...

蝶饼乳香肉

蝶饼乳香肉

做法：1、五花肉去皮切成8厘米见方的大块，下冷水锅，烧开后...

咖喱杂菜

咖喱杂菜

做法：土豆、胡罗卜切小块，香菇、姬菇还有一种不知道名字的...

新鲜柠檬蜂蜜茶

新鲜柠檬蜂蜜茶

做法：先用盐把柠檬搓一遍，这样上面的蜡和农药容易去除；...

四味粥

四味粥

做法：1.薏米，红豆洗干净，用水泡12小时 2.薏米，红豆放水煮...

薄片火腿

薄片火腿

做法：1.将熟火腿四周修齐，切成长6厘米、宽2.5厘米的块，留腰...

五色鱼面筋

五色鱼面筋

做法： 1，先将干黑木耳浸泡于水中，大概20分钟后捞起，备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version