做法：1.鱼去头切成段，裹上粉浆（生粉、面粉各一半，加上鸡...
做法： 将红豆用清水冲洗干净，同红衣花生与水放入锅中，大...
做法：先将林蛙用热水氽一下捞出，另起勺，放入底油，用葱、...
做法：牛奶和鸡蛋清、盐、胡椒粉、生粉、麻油拌匀成牛奶浆备...
做法：1.分别将三种慕斯材料中的吉利丁以冰开水浸泡至软备用...
做法：1海螺肉洗净切片，黑木耳泡开沥水撕成小朵，青红椒去...
做法：1、鲜莲子必去外壳及表面的薄皮洗净备用。 2、鲜玉米洗...
做法：（1）将2只鸡蛋打匀，倒入250克鲜牛奶拌入适量白糖，取...
做法：起油锅加一汤勺炒菜用的橄榄油，油热下虾仁大火翻炒，...
做法：1.将牡蛎肉中碎壳拣净，洗净后捞起控干水； 2.将黄酒、...
做法：1、鸡脯肉片成柳叶片，放在碗中，加入鸡蛋清和精盐搅...
做法：1.将柠檬削皮磨成粉状并榨汁，然后将材料A全部混拌均匀...
做法：参照粤菜芋仔炊鹅改进。 鹅太大，一家人吃不完，用鸭...
做法：做法： 1.把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水...
做法：1.毛豆泡入盆中，互相搓着洗净表皮上的绒毛，控水。...
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