使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蜜汁叉烧

食材

材料:梅花肉,叉烧酱,姜,生抽,老抽,白糖,油

做法

蜜汁叉烧
做法: 1.梅花肉去皮清洗干净,用厨房纸把多余的水分吸干,加2-3匙叉烧酱(视肉的分量而加减)、一点点生抽、老抽、白糖、油搅拌均匀,带上透明塑料手套按摩10分钟,放入冰箱低度保鲜半天(为充分入味,推荐2天),定期翻面翻动更佳。
2.适量的麦芽糖与蜂蜜,蒸一下使其融化混合
3.梅花肉经腌制后取出,摆放在烤架上,烤箱预热,上管200度,烤20分钟,取出,翻面再烤15分钟,取出,刷上蜜汁(蜂蜜与麦芽糖的混合物),再烤10分钟,取出,再翻面刷一遍蜜汁最后烤10分钟
4.取出待肉凉后,切片摆碟即可

其他菜谱

酸菜煮沙白

酸菜煮沙白

做法:材料:沙白500克、潮式酸菜150克、姜片20克、胡椒10粒,...

御膳飘香

御膳飘香

做法:1、将牛鞭剥去外面的黏膜洗净,改成夹刀片(每片厚0...

臻蘑炖肉

臻蘑炖肉

做法:1.先将榛蘑用温水泡开,再清洗一遍,去掉根部和其他杂...

海苔戚风

海苔戚风

做法:1.鸡蛋的蛋白,蛋黄分开; 2.蛋黄里加入油,牛奶,用打...

润肤莲根

润肤莲根

做法:1.将所有材料分别洗净后备用。 2.有机糙米以清水浸泡约...

红烧肉

红烧肉

做法:1:用镊子拔去肉皮上的毛 洗干净 2:锅里放水烧开把肉放进...

家常豆腐

家常豆腐

做法:1,将豆腐切成厚约半厘米,宽约4厘米的片,猪瘦肉切片...

百变鸡蛋——奶香蛋

百变鸡蛋——奶香蛋

做法:你没有好吃的饭菜时可以吃!————————————...

雪菜肉丝米粉

雪菜肉丝米粉

做法:里脊肉切丝用酱油,酒,淀粉拌匀, 米粉用开水煮熟, 过冷水...

蜜豆椰果酸奶

蜜豆椰果酸奶

做法:1.用酸奶机制作健康的无糖酸奶 2.取一杯酸奶,加入蜜豆...

醋溜木须

醋溜木须

做法:1.胡萝卜,黄瓜洗净后切片备用。 2.木耳,黄花泡发洗净...

蕃茄野菇义大利面

蕃茄野菇义大利面

做法:1义大利圆直面在水滚沸时,放入煮约8~10分钟即捞起备用...

凉拌苦瓜

凉拌苦瓜

做法:(1)将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸...

莲藕煲排骨

莲藕煲排骨

做法:1.排骨剁成块,用盐、鸡精、料酒腌制后用生粉加水挂糊...

节日咖啡卷

节日咖啡卷

做法: 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,分别装入两个大碗中。 蛋黄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions