做法：1、扇贝王洗净，取有肉的一半带壳入开水中大火焯水1秒...
做法：1、将白菜心洗净，切成细丝，用精盐拌匀腌一下。鸭梨...
做法：一、将鸡洗好晾干，放五香粉（或十三香粉），白胡椒面...
做法：1）鸡翅洗净后，切成小段，姜切成片。 2）锅中加入所有...
做法：1、普通面粉用开水和成“烫面”，放在一旁盖上湿布“...
做法：肉馅加入水和好，（肉馅打水要慢慢加入水，加入水后要...
做法：预先准备 银馅：清汤(吸物)90毫升，盐2克，葛粉少许。...
做法：1、将鱼肚、刺参均切成条片。鲍鱼一面剞上花刀。鱼肚...
做法：1.冬瓜去皮洗净切大块，葱切斜段、姜切丝，生菜洗净用...
做法：1.将中筋面粉、细盐及细砂糖放入钢盆中，倒入温水，以...
做法：1.白米洗净泡水约20分钟；松子泡水约15分钟；罐头银杏汆...
做法：1.干香菇用温水泡两个小时，片成大片。将葱切段，姜切...
做法： 1、分别把油皮有油酥材料混合揉成团，静放30分钟 2、再...
做法：1、鱼收拾干净，片成薄片，加一个蛋清、料酒、少许盐...
做法：1、叉烧肉、凉薯、胡萝卜切丝，韭黄切段； 2、锅中油烧...
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