使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

叉烧肉

食材

材料:猪肉100克,葱、姜适量调料酱油2大匙,酒1小匙,盐、味精少许,糖3大匙,海鲜酱1大匙,糖汁2大匙

做法

叉烧肉
做法: 1、猪肉横剖,但不要切断,并在上面划十字刀。调味料拌匀,加入肉块腌30分钟。
2、烤箱预热至190℃,烤盘上铺铝箔,铺平肉块,刷上糖汁及色拉油烤15分钟。
3、肉取出切片,再刷汁,放入烤盘再烤10分钟即可。
贴士
家用红糖经加热后来做叉烧肉,色泽红亮,口感耐回味,比白糖效果好。
可以依照自家口味添加蚝油等其他调料,随心变化。

其他菜谱

天丼酱汁

天丼酱汁

做法:所有材料混合煮至糖溶,即可熄火。 备註:天丼便是炸...

青蒜炒牛肉

青蒜炒牛肉

做法:步骤1:青蒜(我们这里也叫大蒜)洗干净,切3厘米这样...

蒸虾仁

蒸虾仁

做法:鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净,装入盆内。将海马、虾仁...

梅干扣肉

梅干扣肉

做法:1.梅干菜用水泡约5分钟后,洗净切小段备用。 2.热锅,加...

简易蜂蜜白土司

简易蜂蜜白土司

做法:1。将蜂蜜和水用量杯混匀(两个加起来刚好一杯),倒...

夹心饼干和红薯泥

夹心饼干和红薯泥

做法:1.低粉+冰水+黄油+少许盐 2.揉成面团 3.用擀面杖擀平成面...

酸奶杯型蛋糕

酸奶杯型蛋糕

做法:1.将面粉 、糖、苏打粉 、泡打粉混合均匀,筛入容器中...

芒果芒果

芒果芒果

做法: 把各种水果洗净,荔枝剥皮,芒果与西瓜去皮切成小块...

黑椒烤牛排

黑椒烤牛排

做法:1.热平底锅下奶油,要等油非常热时,放下牛排,将两面...

榨菜炒肉丁

榨菜炒肉丁

做法:1.猪瘦肉切丁,加入腌料搅拌均匀放置15分钟。 2.榨菜洗...

蒜蓉豆豉三色鸡

蒜蓉豆豉三色鸡

做法:1.先将鸡肉用酱油、糖、盐先腌15分钟,再加生粉、水和...

腐香酥条

腐香酥条

做法:1.将南乳和味醂调拌均匀备用。 2.将低筋面粉筑成粉墙,...

韩式炸猪排

韩式炸猪排

做法:1.所有炸粉材料拌匀成粉浆;所有腌料放入果汁机中打匀...

芒果布丁

芒果布丁

做法:将大菜丝放入锅中, 加1/3杯冷水将之软化,放到炉子上...

超棒沙冰

超棒沙冰

做法:1.将意大利瓜、冰块、橙汁、甜味剂和香草精放到搅拌机...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions