使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

叉烧肉

食材

材料:猪肉100克,葱、姜适量调料酱油2大匙,酒1小匙,盐、味精少许,糖3大匙,海鲜酱1大匙,糖汁2大匙

做法

叉烧肉
做法: 1、猪肉横剖,但不要切断,并在上面划十字刀。调味料拌匀,加入肉块腌30分钟。
2、烤箱预热至190℃,烤盘上铺铝箔,铺平肉块,刷上糖汁及色拉油烤15分钟。
3、肉取出切片,再刷汁,放入烤盘再烤10分钟即可。
贴士
家用红糖经加热后来做叉烧肉,色泽红亮,口感耐回味,比白糖效果好。
可以依照自家口味添加蚝油等其他调料,随心变化。

其他菜谱

葵花虾饼视频

葵花虾饼视频

...

丝网山菜拼玉米烙

丝网山菜拼玉米烙

做法:1、山菜菌洗净,切丁,与虾仁丁、菠萝丁一起入沸水中...

义大利肉酱披萨饺

义大利肉酱披萨饺

做法:1.热3大匙橄榄油,将牛绞肉炒至出油,加入培根末炸酥,...

蕃茄海鲜冬粉

蕃茄海鲜冬粉

做法:1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐(份量外)拌匀,静置使其...

罗勒炒花蛤

罗勒炒花蛤

做法:1.花蛤洗干净、蒜切碎、柠檬罗勒洗干净、葱切碎。 2.蒜...

鮸鱼薏米汤

鮸鱼薏米汤

做法:1.将锅中倒油见热,放入姜片爆香。 2.倒入鱼块,各种豆...

潮卅卤水鸽

潮卅卤水鸽

做法:乳鸽两支洗净后放进卤水慢火煮大约40分钟拿出立即冷藏...

梅干扣肉

梅干扣肉

做法:1.五花肉洗净放入沸水中,汆烫去除血水后,放入卤汁中...

雷洛斯泡芙

雷洛斯泡芙

做法:将水和酥油,盐倒入锅中煮沸。熄火后倒入已过筛面粉,...

肉末烧茄子

肉末烧茄子

做法:1. 按切蓑衣黄瓜的方法把长茄子切成蓑衣茄子;葱切末儿...

培根土豆角

培根土豆角

做法:1.将新鲜的土豆洗净,整个放到清水里泡10分钟,(图1)利...

鱼香茄子

鱼香茄子

做法:将茄子切2寸长节再切条,炒锅中放入2-4汤匙油,油热后...

煎香蕉

煎香蕉

做法:将香蕉去皮,切掉两头煎熟,加入蜂蜜、糖、盐、熬制颜...

烙饼子

烙饼子

做法:a、 中筋面粉用开水烫一下,再慢慢加入凉水和成比较柔...

英国咖哩鸡汤

英国咖哩鸡汤

做法:(1)鸡肉切成3公分左右的小块状,洋葱切丁备用。 (2)将锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions