使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蜜汁鸡丁土司饺

食材

材料:白土司4片,去骨鸡腿肉1只,腰果适量,面煳适量,砂糖25公克,酱油50cc,酒25cc

做法

蜜汁鸡丁土司饺
做法: 1.先将材料2一起煮至砂糖融化后即为蜜汁。
2.用刀在鸡腿肉较厚的部分及筋部轻划几刀,一来可让鸡肉更容易煮熟,二来则可防止鸡肉收缩。
3.取一平底锅,放入沙拉油烧热,再放入鸡腿肉煎至双面上色 (八分熟),加入作法1中的蜜汁煮至蜜汁略为收干,再将煎好的鸡肉切成小丁备用。
4.腰果烤过切小丁,与带有酱汁的鸡肉丁充分拌和,做成土司饺的内馅。
5.将所有白土司修剪成巴掌大的圆形,包入内馅,四周先涂上面煳再对摺成半圆形,用剪刀沿着圆弧处略剪几刀成饺子形,再入锅油炸至酥黄即可。

其他菜谱

金针菇拌枸杞

金针菇拌枸杞

做法:1.汤锅放足量水,大火烧开。金针菇切去尾端,洗净,滴...

木耳黄瓜炒鸡蛋

木耳黄瓜炒鸡蛋

做法:1.将木耳泡发洗净 黄瓜切成丁 鸡蛋打成蛋液 2. 葱切成末...

傻瓜干面酱

傻瓜干面酱

做法:1.将材料1拌匀成综合酱汁备用。 2.食用时将综合酱汁与材...

鳕鱼酿春笋

鳕鱼酿春笋

做法: 将速冻鳕鱼肉彻底解冻,再用厨房纸巾吸干水分,用刀...

老式肉丸子

老式肉丸子

做法:1.黄酒少量装在碗里备用。 2.将绞好的肉末约三十克抓...

辣炝白菜

辣炝白菜

做法: 干姜刮皮切成细丝。大白菜外侧的老叶剥去不用,将菜...

凉拌绿竹笋

凉拌绿竹笋

做法:1.取一锅放入以洗净的绿竹笋,再加入足够淹过绿竹笋的...

海味浓汤娃娃菜

海味浓汤娃娃菜

做法:1、娃娃菜洗净,用刀顺长一剖为二,放入沸水中大火汆...

玉米海鲜羹

玉米海鲜羹

做法:1.鲷鱼肉、笋、虾仁、胡萝卜切小片,汆烫后沥干;香菇...

香酥溪虾

香酥溪虾

做法:(1)将溪虾特长的触鬚及脚剪除,洗净擦干备用。 (2)葱切...

蕃茄豆腐

蕃茄豆腐

做法:(1)先将菜洗净沥干,分别切好备用;蕃茄切薄片,取4片...

盐水野苋菜

盐水野苋菜

做法:1.将肉、冲菜、姜、蒜等配料切好。 2.起油锅,将肥肉炸...

江米酒酿

江米酒酿

做法:1.用清水淘两遍。 2.保持水分,泡24小时。 3.泡过24小时后...

象拔蚌北菇鸡汤

象拔蚌北菇鸡汤

做法:嫩鸡项洗净,放入滚水中滚5分钟,捞起洗净。象拔蚌解...

黄焖甲鱼

黄焖甲鱼

做法:1、将甲鱼、鸡分别宰杀洗净。放入锅内,加水2500克,葱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions