做法：(1)鸭块与老抽拌匀，用中火加点生油略煎至微黄，倒入清...
做法：1.梅花肉切长条，用1大匙酱油及五香粉腌20分钟入味。...
做法：1.将猪耳朵洗干净，用酒和盐腌过，放锅里煮到九成熟的...
做法：将所有材料混合均匀，即为豆瓣蒸酱。 ...
做法：1.先将地瓜粉和太白粉混合好，以300㏄冷水调匀成粉浆。...
做法：1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后...
做法：1、取150克蛋清烙成蛋皮。 2、取50克蛋清和虾蓉拌匀，调...
做法：1.丁香鱼洗净沥干，红辣椒洗净、切细，葱及香菜洗净、...
做法：1.卤猪利切片，韭芯切段。 2.取一个小碗，将配料混在一...
做法：1、起油锅，葱姜蒜爆香，放入鲜贝略炒。 2、胡萝卜切片...
做法：1.虾洗干净，锅中放水烧开，放姜片，葱白，加料酒，再...
做法：1.先将淡菜洗净，水泡半小时； 2.冬瓜、冬瓜仁、香菇洗...
做法：1、把面粉和绿豆粉以3：1的比例调成很稀的面糊。 2、糯...
做法：1.海瓜子以冷水浸泡吐砂约1小时；黄柠檬榨汁备用。 2...
做法：1、猪肉用双刀剁碎，马蹄切丁，取1／3的鱼蓉放入盐、味...
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