使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

自制豆皮

食材

材料:面粉、绿豆粉、熟豆浆、榨菜丝1包、猪肉馅半斤、鸡蛋、糯米1斤、福临门五香豆干一包、冬笋2个、香菇8个、香葱、姜

做法

自制豆皮
做法: 1、把面粉和绿豆粉以3:1的比例调成很稀的面糊。
2、糯米提前一天泡好,事先在电饭煲里煮好。
3、馅料:把香茹丁、肉馅、豆腐干丁、冬笋丁、榨菜丁等与姜葱和生抽,盐,胡椒粉等调味炒熟。
4、平底锅小火上放少许油,将调好的面糊倒入。放入面皮小火稍煎一会,然后在面皮上打上一个鸡蛋,事先不要打散鸡蛋,用锅铲将鸡蛋在整个面皮上抹匀。鸡蛋凝固后将面饼翻面。
5、在面皮中间平铺上糯米饭,压实。把炒好的馅料均匀的铺在糯米饭上。洒一点点生抽调味。
6、稍煎一会儿后,豆皮对折,中火煎一两分钟,关火。

其他菜谱

老公掌厨--牛肉丸

老公掌厨--牛肉丸

做法:1.牛肉丸开十字花刀.青菜洗净. 2.牛肉丸下水煮10分钟到变...

山葵大蒜土豆沙拉

山葵大蒜土豆沙拉

做法:蛋黄酱加山葵(如果有新鲜磨的最好,没有就用山葵酱)...

蓝莓蛋糕卷

蓝莓蛋糕卷

做法:1.牛奶与色拉油混合均匀,加入蛋黄打匀 2.筛入面粉,用...

甘蔗木瓜猪蹄汤

甘蔗木瓜猪蹄汤

做法:1、 猪蹄切块飞水捞出,甘蔗去皮切段、马蹄切开、姜切...

俏寇芙兰

俏寇芙兰

做法:烤架放烤箱中间,预热烤箱 350 F Bundt 蛋糕烤盘内抹黄油...

豉香鸡肉饭

豉香鸡肉饭

做法:1.鸡肉切大小适中的块,葱丝,姜片,豆豉1大勺切碎放入...

香烤孜然梭子鱼

香烤孜然梭子鱼

做法:1.将梭子鱼洗净漓干。 2.用盐将鱼的身体码少许盐放置片...

灯笼椒酱素冬瓜

灯笼椒酱素冬瓜

做法:1.冬瓜切成长条,香菜中间切断,把叶子与香菜梗分开用...

煎饼crêpe

煎饼crêpe

做法:1-将鸡蛋打泡,要做甜的加黄油加牛奶,咸的放清水。...

糖醋里脊

糖醋里脊

做法:1、猪里脊肉洗净切片,加入鸡蛋液、水淀粉、面粉抓匀...

红糟鸡汤

红糟鸡汤

做法:1.姜洗净、去皮、切片;葱洗净、切段备用。 2.乌骨鸡洗...

湘味海参

湘味海参

做法:1,食用油爆锅,加入葱姜,辣椒丝,蒜片翻炒片刻,再...

圣果红枣炖山羊

圣果红枣炖山羊

做法:1、将带皮山羊肉治净,改成2厘米见方的块,汆水备用。...

蜜汁鳗鱼

蜜汁鳗鱼

做法: 1、将河鳗洗净后分成三段,晾干后在肉面上划交叉刀口...

春日黄瓜

春日黄瓜

做法:黄瓜水萝卜切蓑衣,摆放在盘子里 蒜,葱,剩余的黄瓜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions