使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

杯版提拉米苏

食材

材料:马斯卡彭奶酪 250 克,朗姆酒 10ml ,香草精 数滴;蛋黄 2 个 , 糖粉60 克,吉利粉一小包片;heavy whipping cream 120 克;浓咖啡 50ml ;手指饼干或戚风蛋糕片若干;可可粉少许。

做法

杯版提拉米苏
做法: 1.鸡蛋黄加30克糖粉和数滴香草精搅拌
2.将蛋黄液加半杯水打发
3.将马斯卡彭奶酪搅打松软;
4.吉利粉加入半杯开水,不停搅拌5分钟,至全部融化,静置,放凉;
5.将鲜奶油和 30 克细砂糖打发至湿性发泡;
6.将以上分别打好的奶酪、蛋黄和打发的鲜奶油混合,加入吉利粉水,搅拌均匀成奶酪糊备用;
7.浓咖啡和朗姆酒混合后搅拌匀;
8.手指饼快速在咖啡液里浸湿后放入玻璃杯的底部,然后倒入奶酪糊至一半,再放一层浸湿咖啡的饼干,接着倒入剩余的奶酪糊,将最上层的奶酪糊平整,筛入可可粉,放入冰箱冷藏 4 小时后拿出。

其他菜谱

重奶油蛋糕体

重奶油蛋糕体

做法:1.奶油中加入细砂糖和盐后,使用电动打蛋器一起打发。...

紫米补血粥

紫米补血粥

做法:1. 紫米以冷水浸泡1小时后沥干水备用。 2. 取一深锅,加...

红豆牛奶冰

红豆牛奶冰

做法:将剉冰放入容器内后,加入蜜红豆,最后浇淋上适量的糖...

木瓜批

木瓜批

做法:1.木瓜去皮去籽后切块。 2.小部分木瓜切成小粒。 3.将大...

排骨藕汤

排骨藕汤

做法:1. 将莲藕刨皮,洗净 2. 像这样子从莲藕的中段把莲藕切...

苹果面包

苹果面包

做法:1.除奶油外,将所有材料一起拌匀,拌至成糰状再加入奶...

家常水煮肉

家常水煮肉

做法:先把猪肉切成片,放到容器里,加入淀粉适量,盐少许,...

烧蝴蝶面

烧蝴蝶面

做法:1、面粉兑适量水和成面团,将面团擀成薄面皮,切成大...

火腿芦笋卷

火腿芦笋卷

做法: 调味汁做法: 所有用料放入小碗中混和均匀即可。 芦笋...

起司厚蛋烧

起司厚蛋烧

做法:1.将所有蛋汁材料拌匀成蛋汁;综合乳酪丝用保鲜膜略整...

蛋黄酥

蛋黄酥

做法:(1)在咸蛋黄上喷少许米酒,放入烤箱中以摄氏200度烤3分...

胡萝卜水

胡萝卜水

做法:1.原料; 2.红萝卜切成细丁; 3.原料放入锅内大火煮开后...

肉末粉丝煲

肉末粉丝煲

做法:1、将肉绞成肉末,加粗盐及黄酒少许,搅上劲; 2、粉丝...

充满童趣的香芒鲜虾杂粮碗

充满童趣的香芒鲜虾杂粮碗

做法:1. 各种杂粮放入大碗中; 2. 加入清水,将杂粮淘洗干净...

酱汁煮猪肉

酱汁煮猪肉

做法:预先准备 猪五花肉浸汁:清水200毫升,清酒50毫升,味...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions