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蜜豆土司

食材

材料:水120克,牛奶60克,鲜酵母15克,塞粉300克,糖20克,海盐4克,黄油30克,蜜豆120克

做法

蜜豆土司
做法: 1.塞北雪高粉,60%水量,把水和面粉混合后静置半小时以上。
2.静置过后接着再揉到需要的程度就行。
3.面团揉到很软很黏时,擀卷一次,擀开后均匀铺上蜜豆,卷起入模。
4.180度35分钟。火候差了一点点,出炉以后有点皱缩。

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