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花仁排骨

食材

材料:排骨400克,花生仁50克,鲜菠萝片300克,盐、沙嗲酱、姜、八角、色拉油各适量

做法

花仁排骨
做法: 1、将排骨治净,斩寸段,与花生仁一同加热至断生入味,滗去汤汁备用。
2、锅上火,入油,烧至七成热时下排骨、花生仁,微炸至表皮呈黄色。
3、炒锅留底油烧热,入主料煸炒,调味,装盘即成。
创新说明
将动植物原料完美结合,营养均衡。

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