使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

竹筒烧酒虾

食材

材料:活沙虾600公克,葱1根,姜20公克,当归5公克,黄耆5公克,川芎5公克,党参5公克,桂枝5公克,枸杞5公克,甘草5公克,小茴香5公克,陈年绍兴酒1瓶,辣豆瓣酱1大匙,酱油1大匙,冰糖1大匙,水2杯

做法

竹筒烧酒虾
做法: 1.先以1杯陈年绍兴酒餵食活沙虾,约1小时;葱洗净切段;姜洗净切片备用。
2.热油锅,爆香葱段、姜片,再放入辣豆瓣酱、酱油、冰糖、材料B、剩余的陈年绍兴及2杯水煮开后倒入竹筒中。
3.将作法1的沙虾放入作法2的竹筒中,再将竹筒放入蒸锅,以大火蒸约10分钟即可。

其他菜谱

雪梅娘

雪梅娘

做法:1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合,倒入牛奶,调成均匀的...

家常炒菠菜

家常炒菠菜

做法:①将菠菜去老叶洗净,粉丝、虾皮泡水,皮蛋切粒。 ②...

姜葱蒜爆蟹腿

姜葱蒜爆蟹腿

做法:1.蟹腿洗净,斩小块沥水。平底锅置炉上开大火,放菜油...

油爆海瓜子

油爆海瓜子

做法: 1、海瓜子洗净备用。 2、油锅烧热,放入姜蒜泥干辣椒...

风声水起

风声水起

做法: 将胡萝卜、白萝卜和青笋洗净,削去外皮,分别用转丝...

焖烧锅东坡肉

焖烧锅东坡肉

做法:1.取一容器,将草绳放入用开水泡软后取出;红葱、姜及...

青草治痘茶

青草治痘茶

做法:1.将所有青草材料洗净备用。 2.将作法1的材料与水一同...

羊肉冻

羊肉冻

做法:1.葱去根,洗净,切段; 2.鲜姜洗净,切片,备用; 3.羊...

香茅烤虾

香茅烤虾

做法:一、用竹签将虾仁、菜椒和洋葱块相间地穿好; 二、用...

韭菜馅包子

韭菜馅包子

做法:1.面粉200克,干酵母2克,用温水化开 2.把化好的酵母水倒...

咸鸭蛋炒老墨辣椒末

咸鸭蛋炒老墨辣椒末

做法:辣椒去籽剁成辣椒碎,锅里放少许油,烧热后把辣椒末倒...

鹑蛋肚翅

鹑蛋肚翅

做法:1、将发好的鱼翅、鱼肚分别煲制入味。 2、用老母鸡、龙...

膨饼

膨饼

做法:(1)将油皮的材料全部放进大碗盆,以手拌匀至面糰表面光...

西红柿鲜虾猫耳朵面

西红柿鲜虾猫耳朵面

做法:1.沸水内加入少许盐,按包装说明煮熟意面。 另取一大锅...

油淋牛肉

油淋牛肉

做法:1.将熟牛肉切成丝;葱、姜洗净切丝;红辣椒切粒备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions