使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蟹烧海参

食材

材料:水发海参450克,蟹肉、蟹黄100克,熟笋40克,水发香菇25克,酱油、绍酒各20克,醋10克,白糖、精盐各3克,葱姜末各10克,白胡椒粉1克,鸡汤200克,湿淀粉10克,猪油90克。

做法

蟹烧海参
做法: 1、将海参抹刀切成条片。熟笋、水发香菇切片。海参下入水锅内煮开捞出。
2、炒锅内加猪油25克烧热,下入葱姜末各5克、蟹黄、绍酒炒出香味装盘。锅内另加油50克,放入葱、姜末、水发香菇片、笋片略炒,下入蟹肉、绍酒、鸡汤烧开。
3、下入焯好的海参,加酱油、醋、白糖、精盐烧至入味,用湿淀粉勾芡,淋热猪油15克,装盘、撤上胡椒粉,倒上蟹黄即成。

其他菜谱

洋葱汤

洋葱汤

做法:(1)将材料分别洗净备用,洋葱切丝状,取一平底锅,放入...

腐乳滑鸡

腐乳滑鸡

做法:)每只鸡翅从关节处剁开,分为两半,加入豆腐乳及所有...

蛤蜊鱼汤

蛤蜊鱼汤

做法:1.将鱼洗净(去掉鱼鳃两端的硬刺),蛤蜊养清吐去泥沙...

鸽吞翅

鸽吞翅

做法:(1)整鸽出骨,鸽腹腔用开水、料酒略烫变色。冲洗,翻过...

芋头红酒焗鸡

芋头红酒焗鸡

做法:1.用2勺老抽和1/4杯酒把鸡翅跟腌1,2小时 2.芋头蒸熟(我用...

酪梨酱

酪梨酱

做法:1.)将酪梨的果肉取下备用。 2.)将所有材料一起用电动打...

蓝莓果酱面包

蓝莓果酱面包

做法:1.基本面团一次发酵到原来的两倍大以后,切割成16小块...

咸鸭蛋蒸肉

咸鸭蛋蒸肉

做法:1、把香菇和木耳切成末,与小葱花和肉馅揉在一个碗里...

虱目鱼蚵仔粥

虱目鱼蚵仔粥

做法:1.鲜蚵洗净沥干水份,沾裹上地瓜粉放入滚水中汆烫捞起...

蕃茄咖哩酱

蕃茄咖哩酱

做法:(1)将水煮沸加入材料A用小火煮至收干约成半杯量。 (...

豆腐西施——低脂奶香豆腐塔

豆腐西施——低脂奶香豆腐塔

做法: 派皮做法 1、黄油软化,加入面粉,搓成米粒状。一点点...

希腊雪球视频

希腊雪球视频

...

可乐饼饭团2

可乐饼饭团2

做法:1.)将奶油可乐饼依照包装说明,炸熟后将油沥干备用。...

金环玉带花富贵

金环玉带花富贵

做法:1、将南瓜刻成圆环形,荔枝肉修成圆形,西兰花改成小...

椰丝面包

椰丝面包

做法:1.将除黄油之外的材料放入面包机揉至10分钟后,放入黄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions