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黑森林蛋糕

食材

材料:涂抹奶油:,卡仕达酱,淡奶油,樱桃酒1大勺,糖少量,蛋糕:,可可戚风,涂抹奶油,酒渍樱桃,巧克力碎

做法

黑森林蛋糕
做法: 1.涂抹奶油做法:卡仕达酱和樱桃酒搅拌均匀,加入打至7分发的淡奶油(不流动状态)搅拌均匀,就做成涂抹奶油了;
2.蛋糕的过程:戚风分片,用慕斯模压出心型;
3.蛋糕片刷樱桃酒,抹奶油,放酒渍樱桃,再放蛋糕片,如此重复,共三层蛋糕片;
4.表面全抹上奶油,铺巧克力碎。