使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蟹肉炒笋蛋

食材

材料:材料:蟹肉罐头1罐,真空包沙拉笋1包,葱2根,蛋4颗,罐头鸡汤半罐

做法

蟹肉炒笋蛋
做法: 1.沙拉笋切丝,葱切葱花,蛋打散备用


2.锅内烧热1大匙油,先放入沙拉笋拌炒一下,再加入鸡汤煮滚后,放入蟹肉拌炒均匀,再以画8字型的方式淋入蛋汁后,摆上葱段以中火烧至蛋汁凝结即可完成


厨师叮咛:
*沙拉笋也可用酸笋或玉兰片替代,而如果有新鲜竹笋则是最棒的


*因为高汤已经含有盐份,所以不需要再加盐,但若觉得咸味不够,则再依个人口味酌量增加


其他菜谱

洋葱圈

洋葱圈

做法:步骤1:将洋葱洗净沥干,剥皮,切去根部,切成圆片,...

藠头香煎回锅肉

藠头香煎回锅肉

做法:1.新鲜藠头去绿叶留根茎部洗净斜切片备用。 2.五花肉一...

苏式红烧肉

苏式红烧肉

做法:1.带皮五花肉洗净切块。 2.锅中倒油,烧热,放入适量的...

芹菜炒银芽

芹菜炒银芽

做法:(1)干冬菇浸于清水中,加入盐、砂糖及生油各少许拌匀,...

芝麻豆沙酥

芝麻豆沙酥

做法:1.将油面材料混合成为面团,盖保鲜膜醒15分钟。 2.将水...

义大利茄汁

义大利茄汁

做法:取一锅将所有材料放入,以大火煮滚后转小火熬煮一会儿...

剁椒肉末蒸豆腐

剁椒肉末蒸豆腐

做法: 豆腐切块,摆放于碟内(如下图所示);小油菜将菜帮...

酱爆茄丁

酱爆茄丁

做法:茄子去蒂,去皮,洗净,切成1厘米见方的小丁;猪瘦肉...

蒜蒸排骨

蒜蒸排骨

做法:1.排骨斩成小段,拿盐,淀粉使劲拌上劲放置10分钟;...

愛心早餐

愛心早餐

做法:1)將雞蛋打散,蟹柳和青蔥切成小段加入雞蛋內及麵包...

龙牙豆煮烧肉

龙牙豆煮烧肉

做法:1.龙牙豆去筋摘好,放开水里煮熟后捞起。 2.再起油镬,...

义大利日式海苔青酱鲜肉云吞

义大利日式海苔青酱鲜肉云吞

做法:1.培根切丁,大蒜切末,香菜切末,豆腐略微切成大块备...

甜椒杂粮蛋炒饭

甜椒杂粮蛋炒饭

做法:1.鸡蛋用橄榄油炒好(葱花可以在炒鸡蛋的时候放一些,...

腐乳酱凤翼

腐乳酱凤翼

做法:1.将材料A拌匀,用小火煮稠,以材料B芶芡,加入味醂即...

桑椹果酱

桑椹果酱

做法:1.先用盐水泡过洗净沥干水后加糖腌半小时到一小时. 2...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions