使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻婆豆腐

食材

材料:板豆腐1块,红辣椒1/2根,绞肉50公克,蒜末1小匙,姜末1小匙,葱末1小匙,麻辣汤底360cc,太白粉适量,酱油1小匙,糖1小匙,酒1小匙

做法

麻婆豆腐
做法: 1.板豆腐切成约1.5公分大小的丁状,放入滚水中汆烫后捞起沥干水分;红辣椒切片备用。
2.热锅,倒入适量油烧热后,再放入绞肉、红辣椒片、蒜末、姜末和葱末以小火炒香后,倒入麻辣汤底,再放入作法1的板豆腐、调味料,以小火煮3分钟至入味,再用太白粉水芶芡即可。
3.食用前撒入少许葱末可增添口感

其他菜谱

水果火锅

水果火锅

做法:(1)水煮滚后放入糖继续煮,将水果丁(自己切造型)一一...

小米枸杞安神粥

小米枸杞安神粥

做法:1.把小米和枸杞倒入沸水中,锅再次开以后,小火煮30分...

姜汁海蜇卷

姜汁海蜇卷

做法:1.将海蛰皮切成细丝,用盐水浸泡30分钟,洗净泥沙;大...

烤鸡翅

烤鸡翅

做法:1.将鸡翅膀在开水锅里氽一下,捞出; 2.葱、姜切末,加...

变了样儿的糖烧饼

变了样儿的糖烧饼

做法:1.酵母和面粉混合,加入温水用筷子搅拌,待面粉成棉絮...

双椒烘蛋

双椒烘蛋

做法:1、将碎青、红椒粒、盐、水淀粉加入蛋液里充分搅匀。...

龙虾青口意大利细面

龙虾青口意大利细面

做法: 步骤一:龙虾切块,蒜拍扁切块,番茄切细块。同时烧...

面拖小黄鱼

面拖小黄鱼

做法:1.小黄鱼洗净,放入盐,料酒,葱姜汁,花椒腌制2个小时...

鸡爪栗子煲

鸡爪栗子煲

做法:1.鸡爪烫洗干净,剪去趾甲,斩断过开水捞出; 2.放入深...

石狮目鱼羹

石狮目鱼羹

做法:1.将目鱼洗净剁成蓉,加入糖、盐、胡椒粉、鸡精顺时...

鱼干炒通菜

鱼干炒通菜

做法:通菜摘好洗净,沥干水分备用;鱼干洗净,烘香备用;泰...

大肉水饺

大肉水饺

做法:1 生姜切沫,放在肉馅上 2 大葱切沫,放在肉馅上 3 依次...

椒香芋头

椒香芋头

做法:芋头煮熟,去皮 爆锅后,放酱油,加芋头,翻炒,使之...

电饭锅炖鸡汤

电饭锅炖鸡汤

做法:1.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗...

油面茶

油面茶

做法: 做法 花生,芝麻先炒香,锅内不用入油,用小火慢炒,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions