做法：1.塔皮先以上火180℃╱下火180℃，烤约15分钟，烤至上色...
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做法：1.先把顺风【就是猪耳朵】飞水洗干净再换水用生姜煮熟...
做法：1、生蚝放入15℃的流动水中静养2天，使其吐尽泥沙，取...
做法：(1)银耳加清汤蒸1小时，发菜加清汤蒸10分钟. (2)胡萝卜，...
做法：1.蒜头及姜切碎备用。 2.热油锅，作法1的材料以小火炒香...
做法：1．牛鞭洗净切断焯水备用。 2．要想吃软嫩一点，先放入...
做法：1.将排骨洗净剁成长条，擦干水分，加干葱末、姜片拌匀...
做法：1、鸭子清洗干净后放入冷水锅中煮出血沫后捞出沥干水...
做法：1、将鸭掌焯水后，放入鸡汤和调料，上笼蒸约2小时。...
做法：生鱼片成双飞片，腌渍上浆，将鱼片包裹上述几种丝料成...
做法：1、山药身上有不少毛、需要上火上略烧一下、把毛烧没...
做法：1）香菇，黑木耳事先用冷水发好并切丝，泡香菇的水留...
做法：1.将传统豆腐洗净沥干水分，小黄瓜洗净切薄片，用盐腌...
做法：1、海参、蹄筋治净，切条； 2、冬笋、火腿、鸡肉切片，...
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