使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖喱蔬菜鱼丸煲

食材

材料:樱桃番茄6枚,土豆1个,胡萝卜2根,黄瓤小南瓜1/2个,紫皮小洋葱5个,西兰花1/4棵,苹果1个,速冻鱼丸100g,咖喱酱80ml,高汤(或清水)500ml,盐2茶匙(10g),白砂糖1汤匙(15g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),油1茶匙(15ml)

做法

咖喱蔬菜鱼丸煲
做法: 樱桃番茄洗净对半切开。黄瓤小南瓜切开挖去籽,切成3cm见方的块状。紫皮小洋葱剥去外皮,切成厚片。西兰花择洗干净,掰成小朵。土豆和胡萝卜洗净去皮切成滚刀块。苹果洗净留果皮切方块。
将速冻鱼丸放在室温下自然化冻。
中火加热煲中的油,待烧至七成热时将洋葱片放入爆香,随后放入南瓜块、土豆块、胡萝卜块和咖喱酱翻炒片刻。
煲中倒入高汤(或清水),加盖大火烧沸后转小火再慢煲20分钟,并不时翻底搅拌,避免煲底焦糊。
最后将速冻鱼丸、西兰花小朵、苹果块和樱桃番茄放入,大火煮沸后改小火煲10分钟。
上桌前调入盐、白砂糖和白胡椒粉即可。

其他菜谱

椒盐粉

椒盐粉

做法:将所有材料放入小碗中充分调匀即可 ...

猪皮肉丝卷

猪皮肉丝卷

做法:猪肉放进滚水煮熟后过水切丝再拌碎炒米粉,猪皮丝(切...

芒果冰

芒果冰

做法:1.爱文芒果洗净去皮、切方丁,备用。 2.将大冰块放入剉...

四喜油豆腐

四喜油豆腐

做法:一、最好支竹过下油,不过也可以,将冬菇、金针和云耳...

香酥麻花

香酥麻花

做法:1、面200克,鸡蛋2个,油25克,糖25克,盐2克; 2、搅拌成...

韭黄鲜肉锅贴

韭黄鲜肉锅贴

做法:1.绞肉中加入适量盐和几勺水搅打上劲,再加入蛋液(我...

花生酱脆饼

花生酱脆饼

做法:1.全蛋打散取一半放到较大容器里; 2.猪油和花生酱加入...

肉松

肉松

做法:1.将肉放在水里煮几分钟,然后去血沫。 2.煮好之后是这...

八宝多彩鲍丁

八宝多彩鲍丁

做法:1、香瓜剖开,剥出造型。 2、将笋、香菇、火腿切成小丁...

小兔乖乖-春游便当

小兔乖乖-春游便当

做法: 1、将蒸熟的米饭用手团成饭团,用来做小兔子的脸。...

奶油烤大虾

奶油烤大虾

做法:1、虾仁从脊背处开片,去内线,加入盐、胡椒粉拌匀,...

蜜汁百合

蜜汁百合

做法:1.将百合洗净,放入开水中焯熟,捞出备用。 2.坐锅点...

菜根香

菜根香

做法:1、卷心菜根切长3厘米、厚0.1厘米、宽3厘米的薄片;西兰...

豆瓣鲫鱼

豆瓣鲫鱼

做法:1、将鱼治净,在鱼身两面各剞两刀(深度接近鱼骨),...

芝士紫薯派

芝士紫薯派

做法: 1、将黄油室温软化,加糖混合一起搅打匀,再加入鸡蛋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions