做法：1) 糕粉,糖粉和白油拌均成面包糠,慢慢加入水拌匀成团...
做法：1.芥菜心切成5厘米长段，汆熟备用（如用高汤汆则效果更...
做法：1.茄子去皮切段后排盘；调味料混合均匀备用。 2.取一电...
做法：1.锅中下油，中火加热。放入洋葱、茴香和蒜泥，煸炒...
做法：1.腌渍辣椒与冷开水、盐一起放入果汁机中绞碎备用，蒜...
做法：锅洗净，白菜片用开水略焯后捞出，晾冷挤净水分，装在...
做法：1.将鱼皮洗净，切成细丝； 2.葱白洗净切成细丝； 3.香菜...
做法：1.花蛤洗净。炒锅热油，下花椒，姜蒜片爆香。 2.倒入花...
做法：1.把芝麻酱放入香油里，调合均匀。 这要用点功夫搅啊。...
做法：1.将烤箱预热到175度。 2.将黄油，花生酱，白糖和红糖在...
做法：肉丸一定要大才能凸现狮子头的风格，所以烹制时不能心...
做法：1.猪肉糜和虾仁一起剁几下（虾仁不要剁太碎）。和香葱...
做法：酒去酒精后与高汤混合，昆布放入浸泡10分钟，汤底煮开...
做法：1.)用小刀沿着鸡翅骨边剖开，将鸡骨去除备用。 2.)将材...
做法：1.牛肉的处理我这次是用ROLLING的方法处理的，想见的就见...
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