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覆盆子甜菜根果霜

食材

材料:熟甜菜根2个(约130克),置凉后切块,新鲜或冰冻覆盆子(悬钩子,raspberry)55克,蔓越橘(cranberry)汁240毫升,冷藏,低脂原味酸奶(酸奶酪、酸奶)240毫升,装饰用的冷藏新鲜覆盆子(可选)

做法

覆盆子甜菜根果霜
做法: 1.甜菜根、覆盆子和蔓越橘汁放进食物处理机或果汁机,打成泥状。
2.过滤果泥,倒入大水罐或其它容器里。搅入酸奶,但留下少许备用。
3.果泥倒入四个杯子,剩余的酸奶浇在上面。用覆盆子作装饰后(如用的话),即可上桌。

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