使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

抹茶泡芙

食材

材料:泡芙面煳:187公克,盐3公克,沙拉油112公克,高筋面粉150公克,全蛋270公克,内馅:适量,装饰:适量,薄荷巧克力适量

做法

抹茶泡芙
做法: 1.将水、盐、沙拉油煮滚后将面粉倒入快速拌匀,拌至煳化。
2.将作法1面煳降温至60℃左右,再分次加入蛋,搅拌至呈倒三角形且光滑细緻。
3.作法2装入挤花袋中,用菊花嘴挤出长10公分的条状,烤焙前在泡芙的表面喷水。
4.入炉温度上火180℃╱下火180℃,烤焙约25分钟左右即可。
5.将抹茶布丁馅装入挤花袋中,在泡芙皮中挤上抹茶布丁馅,在表面挤上融化的巧克力做装饰。

其他菜谱

丝瓜鱼头汤

丝瓜鱼头汤

做法: 1、 鱼头洗净对开边,直边斩成4件,丝瓜去头尾后斜刀...

巧克力布郎尼

巧克力布郎尼

做法:1.将糖粉放入鸡蛋中。 2.隔40度温水打发至白色浓稠状。...

简易饭团

简易饭团

做法:1.火腿、黄瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能与米饭...

韭葱奶油煎海鳟鱼

韭葱奶油煎海鳟鱼

做法:1.韭葱洗净,切碎。细香葱切碎。 2.在大号厚底煎锅里放...

自制香卤猪脚

自制香卤猪脚

做法:1:把买回来的猪脚泡水,去了血水,如果有时间可以开...

米粉肉

米粉肉

做法:1.五花肉切块、葱切段、姜切小粒。 2.将肉置于炒锅中,...

胖嘟嘟的糖三角

胖嘟嘟的糖三角

做法:1. 酵母粉用温水化开; 2.面粉与奶粉、白砂糖混合均匀...

乳酪慕斯馅

乳酪慕斯馅

做法:1.取一钢盆,放入可食用冰块,加入一些冷开水令冰块稍...

蟹肉蕈菇汤汁

蟹肉蕈菇汤汁

做法:1.将蟹腿肉放入滚水中快速汆烫,至蟹腿肉要看起来有弹...

糯香凤翅贵妃出浴

糯香凤翅贵妃出浴

做法:1、将鸡翅洗净,用酒腌制入味,滚上糯米,蒸好,摆入...

木耳豆腐

木耳豆腐

做法:①将豆腐上锅蒸熟,取出切丁;木耳用温水泡,发后洗净...

酸梅汁

酸梅汁

做法:1.杨梅用盐水先泡一会(卫生起见).洗净.放入耐酸的搪瓷锅...

海鲜南瓜浓汤.

海鲜南瓜浓汤.

做法:1.新鲜南瓜去皮和馕,切小块,入锅蒸15分钟,至软烂取...

木耳拌脆虾

木耳拌脆虾

做法:1.将木耳洗干净,撕成指头大的片状,然后焯水,放入...

宝宝辅食:米汤

宝宝辅食:米汤

做法:1、稀米汤:20-30g大米,加水1000毫升,文火熬煮并且不断...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions