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镶土司

食材

材料:材料A:3片,材料B:2两,洋葱末2大匙,葱末1大匙,鱼浆1大匙,调味料A:2大匙,蛋1/2个,水1大匙,调味料B:1小匙,白胡椒粉1/2小匙,糖1/3大匙

做法

镶土司
做法: (1)将土司每片都切成4等分的方片,共计12小片。
(2)将材料B与调味料B放在一起搅拌均匀成为肉馅。取1大匙肉馅放在土司片上固定好,全部做好备用。
(3)将调味料A搅拌均匀,放适量在镶土司上,依序做好12份备用。
(4)油锅预热约120~130℃,放入准备好的土司方块,炸至金黄色,肉馅熟后即可捞起,将油沥干排入盘中即可食用。

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