使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

汆牛肉丸子

食材

材料:主料:牛肉(瘦)200克,肥猪肉150克, 辅料:芹菜100克,香菜30克,水发木耳30克,鸡蛋75克, 调料:大葱25克,姜25克,葱汁15克,姜汁10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,香油5克,豌豆淀粉5克

做法

汆牛肉丸子
做法: 1.牛精肉剔去筋,剁成细蓉泥,放入盆中将葱姜汁徐徐加入,沿一个方向搅打上劲,再加入鸡蛋液、肥肉末、芹菜末、盐、味精、胡椒粉、少许淀粉搅拌均匀;
2.勺中加高汤,将牛肉馅下成直径2厘米的丸子,再将高汤上加热烧开,打去浮沫,慢火氽熟然后加调料调味;
3.出锅时撒香菜末,淋上香油即成。

其他菜谱

沪江排骨

沪江排骨

做法:肋排剁成拇指大小方块,漂净血水。把鸡蛋、食粉、水放...

T 骨牛排配干熟白兰地汁

T 骨牛排配干熟白兰地汁

做法:(1)T骨牛排用盐、胡椒、百里香、红酒腌渍约15分钟。 (...

特色酒窝炖猪尾

特色酒窝炖猪尾

做法:1、用30度的水加到放面的盆中把面和好后稍饧,擀成0....

虎年【老虎菜】

虎年【老虎菜】

做法:1.【材料】 黄瓜,香菜,咸菜,长辣椒,胡萝卜,火腿...

卤牛腱子

卤牛腱子

做法:一锅万用卤汁(即什么都可以卤),香料、配料、调料,...

寿司拼盘

寿司拼盘

做法:详细做法: 1.寿司米洗净,按1:1配比放进电饭煲煮熟再...

咸酥苦瓜

咸酥苦瓜

做法:1.将苦瓜切片,放入沸水中氽烫约3分钟后捞起备用; 2...

山药红枣泥(7-8个月)

山药红枣泥(7-8个月)

做法:1、新鲜山药一块切成片; 2、上蒸锅蒸熟或用煮锅煮熟,...

潮卅猪脚冻

潮卅猪脚冻

做法:大火干锅炒香八角,姜,花椒,桂皮,丁香,蒜后再下高...

酱牛肉怎么做才好吃

酱牛肉怎么做才好吃

做法:1.牛腱子肉1000克,花椒、八角、桂皮、草果、肉蔻各10克...

香芋排骨粥

香芋排骨粥

做法:1.排骨洗净,切块,用沸水汆烫一下即捞起备用;大米洗净...

酢酱面

酢酱面

做法:(1)豆干洗净切丁,小白菜洗净沥干切段,大蒜切末、葱切...

蚝油香菇生菜拼鱼丸

蚝油香菇生菜拼鱼丸

做法:1.香菇、发菜用冷水发好,生菜洗净,发菜、葱、元茜洗...

鸡茸煮燕麦片

鸡茸煮燕麦片

做法:1、鸡肉洗净剁茸,放入盐、姜汁和少许花生油,加入少...

沙茶牛肉两面黄

沙茶牛肉两面黄

做法:1.将伊面煮熟沥干,蛋打散备用。 2.炒锅入2大匙油,加热...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions