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豆渣小饼

食材

材料:打豆浆滤出的豆渣,鸡蛋一个,面粉少许(豆渣的一半量即可),少许盐,葱花少许,花椒粉少许。

做法

豆渣小饼
做法: 将材料打成糊状,可适当加点水;
煎锅中加少许油,待油8成熟,用调羹将面糊逐勺入锅;
两面煎黄即可。

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