做法：1.)牛肉表面略煎一下，迅速泡入冰水中冰镇10分钟，再切...
做法：1.)整棵高丽菜先去掉菜心，再切十字，让高丽菜分成4份...
做法：1.首先，一定要把这年糕先用水煮一下，这样炒起来就容...
做法：1、黄豆泡水发涨后沥干水，油炸酥脆。 2、猪肉末用生粉...
做法：1.鸡脯肉和姜洗净后切丝，放入碗中加料酒、淀粉抓拌，...
做法：1.将牛肉洗净，切成薄片； 2.洋葱洗净，去皮，切成细丝...
做法：1）将不粘锅洗净大火烧热，直到锅内没水分为止。调成...
做法：刨萝卜丝 1. 将洗干净的萝卜刨皮 2. 用专用刨丝工具，将...
做法：煮开一鍋水加高汤与两大勺老卤水煮滚，加红油，糖，盐...
做法：1.)将米粉加水浸泡2～3小时至完全软化后捞起沥干，虾米...
做法：肉末放入上述粒状原料成为馅料，另将鸡蛋液制成蛋皮，...
做法：1.萝卜干洗净切细丁泡水，下锅炒香后沥油；葱洗净切粒...
做法：1.青蒜（蒜苗）摘洗干净，控去水分，切成末； 2.豆腐放...
做法：1、牛肉打成泥状，加香菇、肥膘肉制成牛肉蓉，加入蛋...
做法：1.鲜虾洗净剥壳，虾仁和虾壳备用；青江菜洗净，一开二...
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