使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

宫保豆腐

食材

材料:材料:北豆腐1块,大葱(葱白部分,半根),生姜,黄瓜半根, 炸好的花生米1小碗,干辣椒和花椒粒,盐适量,食用油; 宫保酱汁:酱油2勺,食醋1勺,白糖 15克,料酒1勺,湿淀粉2勺半,味精适量;

做法

宫保豆腐
做法: 1、 将大葱和生姜洗净,大葱切1厘米左右的小段,生姜切片,黄瓜切小丁,干辣椒粗剪成节儿,炸好的花生米去掉外皮;

2、 北豆腐洗净,过沸水后控水,晾凉后切成约2厘米的小方块,入油锅轻煎,两面至黄后,捞出沥油待用;





3、 炒锅放入食用油,油热后放入干辣椒和花椒粒,轻翻出香后加入煎过的豆腐丁和花生米,大火炒散,再放入葱段、姜片和黄瓜丁;

4、 淋入调好的宫保酱汁,快速翻炒,混香撒上适量的盐,即可装盘食用了。

其他菜谱

鱼香土豆丝

鱼香土豆丝

做法:做法: 1、土豆去皮,切丝(也可以用擦丝器擦丝),把...

日式烧酿茄子

日式烧酿茄子

做法:1、整只的茄子洗净(不去皮和茄子把),斜刀45度在茄身...

微波肥牛饭

微波肥牛饭

做法: 将新鲜的肥牛肉片加入盐、白砂糖和生抽拌匀腌制5分钟...

豆豉粉丝蒸蛏子

豆豉粉丝蒸蛏子

做法:1.蛏子买来,先放养在淡盐清水中,让它吐净泥沙 。龙口...

味噌沙拉酱汁

味噌沙拉酱汁

做法:将材料A、材料B分别拌匀,再将两者混合,充分搅拌均匀...

一品烧肚仁

一品烧肚仁

做法:1、熟牛肚改坡刀块,入开水焯烫去味。 2、冬笋加调料入...

意国野菇培根面

意国野菇培根面

做法:(1)野茹泡开后切成丝。 (2)难高汤放入野茹炖煮4至5小时。...

杭椒茄子

杭椒茄子

做法:1.茄子去蒂,洗净,切长条;杭椒去蒂,洗净;葱、姜、...

香菇丸子

香菇丸子

做法:1.干香菇洗净,泡入冷水中,待软后挤干水份,先切去蒂...

自家木须肉

自家木须肉

做法:(1)将肉丝用0.5茶匙盐,一茶匙料酒,淀粉和水拌匀,...

肉糜西红柿二重蒸

肉糜西红柿二重蒸

做法:1 西红柿除根,横切四块。下垫paper towel ,撒少许盐,黑...

炒猪红

炒猪红

做法:1.蒜暴香,下猪红,小过油,加些许水。 2.勾个欠,下盐...

蝴蝶鱼

蝴蝶鱼

做法:1.将鱼鳍去掉,然后从鳃边的鳍下将鱼头、鱼尾切下,从...

腊肠荷兰豆

腊肠荷兰豆

做法:1.荷兰豆洗净过热水后泡冷水待用。 2.腊肠切薄片,蒜切...

蔬菜咸粥

蔬菜咸粥

做法:1.瘦肉洗净后切条,放入腌料腌15分钟。 2.取锅烧热后,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions